Nachrichten

Wintergemüse vom Pfänder-Hof (Fernsehbericht)

Bereits seit 1986 wird der Pfänder-Hof in Schwabmünchen nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Die Familie Pfänder baut auf ihren Feldern zwischen Lech und Wertach unter anderem eine große Vielfalt an Bio-Gemüse an. Mit Hilfe der richtigen Lagerung kann auch im Winter heimisches Gemüse, z.B. im eigenen Hofladen, angeboten werden.

Antrittsbesuche in der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg

Anfang November hat die Geschäftsstelle der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg ihre Arbeit aufgenommen. Ziel soll sein, die ökologische Landwirtschaft und regionale Erzeugung zu fördern und Akteure zu vernetzen.

Interview mit Projektmanager Ulrich Deuter

Wenn Landwirte, Kommunen und Verbraucher*innen an einem Strang ziehen, wenn der ökologische Anbau gestärkt und der Absatz verbessert wird, dann profitieren in unserer Region Mensch und Natur gleichermaßen. Eine Win-Win-Situation, für die sich Ulrich Deuter einsetzt. Er ist der neue Manager der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg.