Nachrichten

Rezept: Ackerbohnenfalafel mit Linsensalat

Zur Vorbereitung auf die Regioplus-Challenge haben wir mit Cecilia Antoni von DemoNet Erbse Bohne und Bean Beat Ackerbohnenfalafel und Linsensalat online und live gekocht. Das war ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Für alle Interessenten, die unsere ...

Reporter Tobias Burkert zieht Bilanz

Eine Woche lang Essen genießen, das um die Ecke entstanden ist. Dies war Aufgabe und Motto der Regioplus-Challenge vom 27. September - 3. Oktober.
Viele Menschen wurden auf dieses Projekt aufmerksam, haben bei Aktionen teilgenommen oder die ganze Woche ...

Iss, was um die Ecke wächst! - Die Umsetzung

In dem Videobeitrag seht ihr die praktische Umsetzung der "Regioplus-Challenge". Einkaufen auf dem Bauernmarkt, Direktvermarkter besuchen und vorallem: Immer wieder nachfragen, wo die Produkte denn nun genau herkommen.
Tobias Burkert stellt sich der ...

Genuss und Kulinarik im Landkreis Roth entdecken

Wie schmeckt der Heidenberg? Die Regioplus Challenge ist eine gute Gelegenheit die Direktvermarkter rund um den Heidenberg im Schwabachtal zu entdecken. Für eine erste Erkundung empfiehlt sich der 36km-lange Radweg „Heidenberg-Schwabachal“.

Neue Homepage ist online

Die Regioplus Challenge steht vor der Tür. Vom 27. September - 3. Oktober kommt dabei nur das auf den Teller, was in der Region wächst. Auf der Homepage regiopluschallenge.com erfahrt ihr die Spielregeln, wie ihr mitmachen könnt und was es neben neuen ...

12. Juli, Nürnberger Land

Informieren Sie sich über die Wertschöpfungskette Bio-Soja: vom Anbau bis zur Verarbeitung.

28. Juni, Landkreis Roth

Erleben Sie Lupinenanbau in der Praxis: die Sorten Celina und Frieda werden gezeigt.

Blick unter die Oberfläche

Die Bodenexperten Dr. Wilfried Hartl und Andreas Schwab vermittelten praktisches Wissen an interessierte Landwirt*innen im Nürnberger Land.

1. digitales Vernetzungstreffen im Landkreis Roth

Regionale Netzwerke sind ein Mehrwert für alle Beteiligten: der eigene Betrieb wird bekannter, man lernt voneinander und kann neue Kunden gewinnen.

Wissensvermittlung digital

Feldtage und Treffen sind aktuell nicht möglich. Dafür gibt es eine Vielzahl an spannenden Online-Vorträgen.
Frei verfügbar und jederzeit abrufbar im Internet.