Nachrichten

Kochkurs: Heimische Hülsenfrüchte

Rezept: Ackerbohnenfalafel mit Linsensalat

Zur Vorbereitung auf die Regioplus-Challenge haben wir mit Cecilia Antoni von DemoNet Erbse Bohne und Bean Beat Ackerbohnenfalafel und Linsensalat online und live gekocht. Das war ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Für alle Interessenten, die unsere ...

BR Frankenschau: Resümee zur Regioplus Challenge

Reporter Tobias Burkert zieht Bilanz

Eine Woche lang Essen genießen, das um die Ecke entstanden ist. Dies war Aufgabe und Motto der Regioplus-Challenge vom 27. September - 3. Oktober.
Viele Menschen wurden auf dieses Projekt aufmerksam, haben bei Aktionen teilgenommen oder die ganze Woche ...

BR-Reporter Tobias Burkert stellt sich der Regioplus Challenge

Iss, was um die Ecke wächst! - Die Umsetzung

In dem Videobeitrag seht ihr die praktische Umsetzung der "Regioplus-Challenge". Einkaufen auf dem Bauernmarkt, Direktvermarkter besuchen und vorallem: Immer wieder nachfragen, wo die Produkte denn nun genau herkommen.
Tobias Burkert stellt sich der ...

Radtour zu Direktvermarktern

Genuss und Kulinarik im Landkreis Roth entdecken

Wie schmeckt der Heidenberg? Die Regioplus Challenge ist eine gute Gelegenheit die Direktvermarkter rund um den Heidenberg im Schwabachtal zu entdecken. Für eine erste Erkundung empfiehlt sich der 36km-lange Radweg „Heidenberg-Schwabachal“.

regiopluschallenge.com

Neue Homepage ist online

Die Regioplus Challenge steht vor der Tür. Vom 27. September - 3. Oktober kommt dabei nur das auf den Teller, was in der Region wächst. Auf der Homepage regiopluschallenge.com erfahrt ihr die Spielregeln, wie ihr mitmachen könnt und was es neben neuen ...

Feldabend Sojaanbau

12. Juli, Nürnberger Land

Informieren Sie sich über die Wertschöpfungskette Bio-Soja: vom Anbau bis zur Verarbeitung.

Feldabend Lupinenanbau

28. Juni, Landkreis Roth

Erleben Sie Lupinenanbau in der Praxis: die Sorten Celina und Frieda werden gezeigt.

Bodenseminar in Hersbruck

Blick unter die Oberfläche

Die Bodenexperten Dr. Wilfried Hartl und Andreas Schwab vermittelten praktisches Wissen an interessierte Landwirt*innen im Nürnberger Land.

NetzWerken in der Bio-Szene

1. digitales Vernetzungstreffen im Landkreis Roth

Regionale Netzwerke sind ein Mehrwert für alle Beteiligten: der eigene Betrieb wird bekannter, man lernt voneinander und kann neue Kunden gewinnen.

Fachvorträge im Heimkino

Wissensvermittlung digital

Feldtage und Treffen sind aktuell nicht möglich. Dafür gibt es eine Vielzahl an spannenden Online-Vorträgen.
Frei verfügbar und jederzeit abrufbar im Internet.