Aufbau einer Marktschwärmerei im Landkreis Altötting

Bio-Regionale Frische für den Kühlschrank

© Verwaltung für ländliche Entwicklung

Die Öko-Modellregion Inn-Salzach hat den Auftrag, Bürgerinnen und Bürgern den Zugang zu Bio-Lebensmitteln, die aus der Region kommen, zu erleichtern. Und, um das Problem beim Namen zu nennen: Importierte Bio-Produkte aus dem EU- und nicht-EU-Ausland sollen aus den Ladenregalen „verdrängt“ werden. Denn z.B. ägyptische Bio-Kartoffeln werden zunehmend kritisch gesehen. Wichtig ist, dass die Produkte möglichst auf direktem Weg vom Acker auf den Teller gelangen. Wertschöpfung aus der Region, für die Region. Aber wie kann es gelingen kurze unkomplizierte Lieferketten aufzubauen? Z.B. mit einer Marktschwärmerei!


Was ist eine Marktschwärmerei?
Das System ist eine Mischung aus Gemüse-Kiste und Wochenmarkt. Kurz: „www.marktschwaermer.de“ ist eine Internetplattform. Dabei legt der Einkauf im Durchschnitt max. 40km zurück, bis er auf dem Teller landet. Marktschwärmereien sind damit ein Teil der gesellschaftlichen Bewegung für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und gerechteres wirtschaftliches Handeln. Schwärmereien gibt es an vielen Orten sowie in mehreren Ländern. Die Bewegung zählt schon über 120.000 Mitglieder, über 1.500 regionale Erzeuger, mehr als 90 Schwärmereien.

Und so funktionierts:
Bauern*innen und handwerkliche Lebensmittelbetriebe stellen ihr Sortiment auf die Online-Plattform. Bürger*innen melden sich mit einem kostenlosen Benutzerkonto an und werden damit zum Mitglied ihrer Schwärmerei. Sie bestellen online und zahlen online. Die Markschwärmerei soll vor Allem berufstätigen Verbraucher*innen dienen, die erst nach der Arbeit Zeit zum Einkaufen finden. Deswegen erfolgt die Übergabe einmal wöchentlich am späten Nachmittag bis Abend (für 2 Stunden) an einem zentralen Ort. Bestenfalls mit gutem Zugang an die öffentlichen Verkehrsmittel. Dort treffen sich Erzeuger, Verarbeiter und Verbraucher. Anbieter sind nicht verpflichtet wöchentlich anzubieten. Und Mitglieder sind nicht verpflichtet wöchentlich einzukaufen. Viele Mitglieder nutzen ihre Marktschwärmerei jedoch wöchentlich. Egal, ob kleiner Singlehaushalt oder große Familie. Und Anbieter bietet nur das an, was gerade wächst. Echt regional und saisonal.

Marktsschwärmerei? Wie funktioniert das? Hier geht's zum Erklärfilm.

Und hier zum Fernsehbericht über die benachbarte Marktschwärmerei Rosenheim

Jetzt auch im Landkreis Altötting?

Ja! Voraussichtlicher Start der Marktschwärmerei in Altötting sind Mai oder Juni 2021. Wir halten euch auf dem Laufenden!



Amira Zaghdoudi
Kontakt
Amira Zaghdoudi
Projektmanagerin
Mobil: +49 172 138 2868

März 2021

Region: Inn-Salzach