Nachrichten

Bauern und Verbraucher ziehen an einem Strang

In Lübeck, Freiburg oder Dresden gibt es sie bereits seit längerem: genossenschaftlich organisierte Bioläden. Nun ist es in Regensburg auch so weit: Die 1. BioRegionale Genossenschaft „Radis& Bona“ hat ihre Arbeit aufgenommen. Zehn Ehrenamtliche aus ...

Ebner´s Bioküche setzt neue Maßstäbe

Regensburg (RL). Vergangenen Mittwoch war es soweit: Familie Ebner eröffnete gemeinsam mit ihrer Belegschaft das Restaurant Ebner´s Bioküche in Gonnersdorf bei Wenzenbach. Das Lokal ist einzigartig im Landkreis. Mit dem Goldstandard, eine Auszeichnung von ...

Öko-Modellregion Region Regensburg bringt Entscheider an einen Tisch

Regensburg (RL). In Kantinen, Kindertagesstätten und bei der Schulverpflegung sollen mehr regionale Bio-Produkte zum Einsatz kommen. Wie das gehen kann, darüber informierten sich Vertreter aus Politik und Verwaltung in Stadt und Landkreis Regensburg bei der ...

Bio-Qualität und regionale Wertschöpfung: Hier gewinnen alle!

Regensburg (RL). Am Samstag, 5. Juni, fand auf dem Donaumarkt vor dem Haus der Bayerischen Geschichte im Rahmen der Regensburger Nachhaltigkeitswoche der 2. BioRegioMarkt Regensburg statt: Knapp 30 regionale Biobauern, Verarbeiter und Vermarkter boten ihre ...

Die Öko-Modellregion Region Regensburg, die sowohl seitens der Stadt als auch vom Landkreis unterstützt wird, am 5. Juni 2021 im Rahmen der Nachhaltigkeitswoche erneut einen BioRegioMarkt Regensburg.
Er findet am Donaumarkt, direkt beim Haus der bayerischen Geschichte statt.

Regensburg (RL). Die Öko-Modellregion ‚Region Regensburg‘ ist eine von 27 Öko-Modellregionen in Bayern. Mit ‚Nürnberg, Nürnberger Land, Roth‘, ‚Oberallgäu Kempten‘, ‚Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg‘ sowie ‚Stadt.Land.Augsburg‘ teilt sich die ‚Region Regensburg‘ das Alleinstellungsmerkmal: Stadt und Land in einem Öko-Modellregion-Verbund. „Unsere ...

Die Wiederbelebung einer alten, stillgelegten Gärtnerei in Burgweinting ist eines der ersten Projekte, die im Rahmen der Ökomodellregion Regensburg angeschoben werden. Seit Mai ist Regensburg solcherart zertifiziert, seit September ist Matthias Sabatier als Projektmanager im Landratsamt angestellt.
Die ehemalige Gärtnerei Seitz soll umgewandelt werden in eine ...

Wer einen Überblick darüber verschaffen möchte, wo sich in der Region Regensburg Bio-Lebensmittel direkt vom Erzeuger kaufen lassen, kann gerne einen Blick in die Liste der Bio-Direktvermarkter werfen. Die Liste ist noch nicht vollständig, soll und wird im Laufe der Zeit aber weiter wachsen. Das Projektmanagement der Öko-Modellregion Regensburg freut sich ...