Im Rahmen des Projekts mehrWERT Öko-Milch+Fleisch wird die Veranstaltung "Praxisdialog kuhgebundene Kälberaufzucht" angeboten. Die Veranstaltung richtet sich an interessierte Landwirt:innen mit Milchkuh- oder Rinderhaltung. Eingeladen sind ebenso Akteure aus Verarbeitung, Handel und Wissenschaft. Die Veranstaltung dient dem Erfahrungsaustauch und der Wissensvermittlung zur Öko-Rindermast und der kuhgebundenen Kälberaufzucht. Am Nachmittag findet eine Führung auf einem Praxisbetrieb mit kuhgebundener Aufzucht statt.
ProgrammAb 9.30 Uhr Ankommen und Registrierung
10:00 Uhr Begrüßung und Programmvorstellung
Saro Ratter – Schweisfurth Stiftung
10:30 Uhr Präsentationen zu folgenden Themen:
- Vorstellung von Ergebnissen des mehrWERT Öko-Milch+Fleisch Projekts
Joanna Kantwert, Tierärztin - Hochschule Weihenstephan Triesdorf - Kriterien und Vermarktungschancen für Milch + Fleisch aus kuhgebundener Kälberaufzucht in der Bio-Milchviehhaltung
Saro Ratter – Schweisfurth Stiftung - Praxisbeispiel einer kuhgebundenen Kälberaufzucht auch mit zugekauften
Kälbern Michael Eisele – Bio-Bauernhof Eisele
11:15 Uhr
Parallele Diskussionen über die obigen Themen in Kleingruppen
12:30 Uhr
Mittagessen und Austausch mit Teilnehmer:innen
13:30 Uhr
Präsentation und Diskussion der zentralen Ergebnisse aus den Kleingruppen im Plenum + Fahrt zum Betrieb der Familie Eisele
14:30 Uhr
Führung auf dem Bio-Bauernhof Eisele(kuhgebundene Kälberaufzucht auch mit zugekauften Kälbern) Michael Eisele
16:00 Uhr
Zusammenfassung, Feedback und offene Fragen + Ausklang der Veranstaltung
Die Zahl der Teilnehmenden ist begrenzt. Die Teilnahme erfolgt auf eigene Verantwortung.
Teilnahmegebühr (inklusiv Verpflegung und Getränke): 45,- Euro, bitte den Betrag passend bar vor Ort bezahlen.
Verbindliche
Anmeldung bis zum 29. März 2023 unter folgendem Link:
https://schweisfurth-stiftung.de/tierwohl/anmeldung-zum-praxisdialog