Daher haben das Regionalmanagement des Landkreises Amberg-Sulzbach gemeinsam mit der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg und der Abteilung Bildung und Beratung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg-Neumarkt i.d.OPf. zu einer Exkursion zu zwei Bio-Betrieben eingeladen, die 2022 neu in die Direktvermarktung eingestiegen sind.
Erste Station war der Naturland-Betrieb Donhauser in Raigering. Der Bio-Milchviehbetrieb hat mit Unterstützung des Verfügungsrahmens Öko-Projekte in ein Verkaufshäuschen mit Bio-Milchtankstelle investiert. Dort werden auch Kartoffeln und Kürbisse aus eigenem Anbau verkauft. Das Projekt ist zudem die erste Bio-Milchtankstelle für die Stadt Amberg.
Weiter ging es auf dem Biokreis-Hof Uebler in Riglashof. Die Familie Uebler hat auch mit Unterstützung des Verfügungsrahmen Öko-Projekte ein Verkaufshäuschen gebaut. Dort werden hauptsächlich die Bio-Wurstspezialitäten von den eigenen Pinzgauer Rindern verkauft, aber auch Kooperationsprodukte, wie Bio-Eier, Bio-Honig, Bio-Milchprodukte, Wild und Nudeln.
Die Veranstaltung fand im Rahmen des regionalen Erzeuger- und Verarbeiternetzwerks statt. Das nächste Treffen ist am 29.11.2022 zum Thema (Online)-Kommunikation mit Kunden und erfolgreiche Kundenbindung – wie kann dies gelingen? --> weitere Informationen folgen