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Gereifte Edelteile und andere Teilstücke von unseren Bio-Weidekühen
Fleisch von Oberland Bioweiderind gibt es auch an Sonderverkaufstagen beim regionelen Lebensmittel-Einzelhändler machtSINN in Holzkirchen geben. Sie können bequem vorbestellen... und an einem langen Verkaufstag Ihre Ware abholen. Es gibt mindestens 4-Wochen gereifte Edelteile und andere Teilstücke von unseren Bio-Weidekühen.
Apfel-Birne-Berge Projekt stellt sich am Internationalen Tag der Streuobstwiese vor
Miesbacher Oberland
Erster Bio-Whisky in der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland
Miesbacher Oberland
Jetzt bis 30. Juni 2025 bewerben!
Miesbacher Oberland
Andreas Betzinger aus Kreuth verarbeitet Schafwolle
Miesbacher Oberland
Bis 2. April 2025 konnten Öko-Projekte eingereicht werden!
Miesbacher Oberland
Verfügungsrahmen Ökoprojekte auch im 3. Jahr erfolgreich
Miesbacher Oberland
Immer mehr Gastronomiebetriebe und Einzelhändler gehen mit
Miesbacher Oberland
Die Milch macht das Fleisch
Möglichst viele Bio-Kälber aus dem Landkreis Miesbach sollen in der Region aufwachsen – im Sommer frisches Gras auf der Weide... und im Winter Heu fressen. Die Schlachtung erfolgt dann auf dem Hof oder bei einem hiesigen Metzger.
Erfassung von Betrieben und Daten und deren Vernetzung
Eine der Hauptaufgaben der Öko-Modellregionen in Bayern ist die Vernetzung der Akteure vor Ort. Das macht auch im Miesbacher Oberland... einen wichtigen Teil unserer täglichen Arbeit aus.
vegetarisches Pflanzerl mit Biozutaten
Eine vegetarische Alternative zur obligatorischen Leberkässemmel - das war die Idee beim Klimafrühling im Jahr 2019.Entstanden ist daraus nun der... "MiaschBurger" - eine Neukreation eines Burgers. Auf jeden Fall fleischlos und je regionaler und saisonaler, um so besser, das Pflanzerl mit Zutaten von Biohöfen!
Unsere Macherinnen und Macher
Obermooser Bio-Hofkäserei
Miesbacher Oberland
Bauer mit Leib und Seele
Miesbacher Oberland
Der Ziegenhof im Leitzachtal
Miesbacher Oberland
Metzger mit Liebe zur Landwirtschaft
Miesbacher Oberland
Oberland Bioweiderind - Die richtige Idee zur richtigen Zeit
Miesbacher Oberland
Jägerhof - ein traditioneller Milchviehbetrieb
Miesbacher Oberland
Der Archehof
Miesbacher Oberland
Bio-Heurind beim Schußbaur
Miesbacher Oberland