Allgäuer Milch und Fleisch gehören zusammen

Öko-Modellregion gibt Startschuss für neue Internetplattform

Das Allgäu ist weit hinaus bekannt als Genussregion für hochwertige Milch und seine hochwertigen Käsespezialitäten sowie eine kleinstrukturierte, bäuerliche Landwirtschaft. Doch wo Milch gemolken wird, werden auch Kälber geboren. Kälber, die, wenn sie auf Allgäuer Weiden aufwachsen dürfen, zu einem weiteren Allgäuer Genussprodukt reifen – dem Allgäuer Weiderindfleisch.
Aktuell verlassen nach wie ...

Oberallgäu Kempten

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Aktuelles aus unserer Öko-Modellregion

In unserem aktuellen Infobrief haben wir wieder viele Neuigkeiten aus unserer Region zusammen gestellt, stellen Partner ...

12.04.2021

Oberallgäu Kempten

Oberallgäuer Wiesenmeiserschaft 2021

Bauern und Älpler im Oberallgäu leisten einen wertvollen Beitrag zur einzigartigen Vielfalt der Oberallgäuer Flächen in ...

22.03.2021

Oberallgäu Kempten

Rindfleischrezepte fürs Klima – (k)ein Widerspruch?

Moment Mal: Rindfleisch fürs Klima essen? Rinder werden doch meist als „Klimakiller“ dargestellt. Doch spätestens nach ...

10.02.2021

Oberallgäu Kempten

Zeamad goht´s - Allgäu FairNetzt mit Ehrenamtspreis ausgezeichnet


Zeamad Goht´s – das ist das Motto von Allgäu FairNetzt. Eine wie wir finden großartige Initiative, die sich im Herbst ...

03.02.2021

Oberallgäu Kempten

Erfolgreiche Baum & Braten Aktion

Zur Freude aller war der Andrang groß bei der ersten Baum & Braten Aktion der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten am ...

08.12.2020

Oberallgäu Kempten

Infobrief der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Mit unserem Infobrief - seit dieser Ausgabe in neuem Design - stellen wir Ihnen Nachrichten und Aktitvitäten aus unserer ...

02.12.2020

Oberallgäu Kempten

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Familie Schneid
Gemeinsam für das Wohl des Tieres
Franz Berchtold und Jakob Zeller - Bio Schaukäserei Wiggensbach
Vom Wert des Kooperierens
Johannes Egger
Bauer aus Leidenschaft - Allgäuer Ziegenmilch und Ziegenfleisch von hier
Bianca Schießl - Berghotel Ifenblick
Fest verwurzelt die Zukunft im Blick

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