Öko-Modellregionen

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Allgoiß-Genusswochen 2024

Feinstes Ziegenfleisch in der Allgäuer Gastronomie

Vom 27. September bis 06. Oktober steht das Fleisch der Allgäuer Jungziege im Rahmen der Allgoiß-Genusswochen wieder auf der Speisekarte ausgewählter Allgäuer Gastronomen.

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Unser Herbst-Infobrief ist erschienen!

Bunte Vielfalt an Veranstaltungen im Herbst

Oberallgäu Kempten

Blogpost #3: Alpwirtschaft und Alpgenuss

Reihe "Grünes Allgäu"

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Auftakt der Bayerischen Bio-Erlebnistage in der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Mit feierlicher Eröffnung der "HEUGarta" - Erlebniswelt

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Öko-Modellregion auf der Allgäuer Festwoche in Kempten

Milch- und Fleisch-Zusammenhang einfach erklärt & Gesprächsrunde zum Thema Direktvermarktung

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Aktualisierung des Bio-Einkaufsführer Allgäu

Jetzt Daten bis 30. Juli einschicken!

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Ein Erfolgsmodell feiert Geburtstag – 10 Jahre Öko-Modellregionen in Bayern

Öko-Modellregionen als Pioniere im Bereich heimischer Bio-Lebensmittel

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Blogpost #2: Sommerfrische und Direktvermarktung

Reihe "Grünes Allgäu"

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20.09.2024

Klimatage Oberallgäu mit Klimafrühstück !

Gemeinsam werden wir konkret!

27.09.2024

Genusswochen mit Spezialitäten von der Allgäuer Jungziege

vom 27.09. - 06.10.2024 bei ausgewählten Gastronomen

11.10.2024

Exkursion der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Projektvorstellung der Kleinprojekte 2024

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Allgoiß - Spezialitäten von der Allgäuer Jungziege in der Gastronomie

Ob gebraten, gegrillt oder geschmort; als würziges Gulasch, zartes Filet oder exotisch gewürzte Fleischküchle – Ziegenfleisch ist eine geschmackvolle Delikatesse... und landet hierzulande noch selten auf dem Teller.

Förderung von Kleinprojekten

Verfügungsrahmen Ökoprojekte

Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) hat mit dem „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ ein neues Förderprogramm für die bayerischen Öko-Modellregionen geschaffen.

Mehrwert auf dem Teller – Bio-Regionales in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Bio und Regionalität sind gefragt – nicht nur beim Verbraucher zu Hause, sondern zunehmend auch bei Gästen und Einheimischen in... Restaurants und der Betriebsgastronomie sowie bei Eltern von Kindern in Schulen und Kitas. Mit dem Landesprogramm BioRegio Bayern 2030 der Bayerischen Staatsregierung, das 30% Ökolandbau in Bayern bis 2030 anstrebt,...