Öko-Modellregionen

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Digitale Bestellwege, Hofverarbeitung und Kooperationen stärken die Wertschöpfung

Betriebsbesichtigung am „Biohöfle“ in Mertingen

Nördlingen/Wertingen (21.07.2026) Am Donnerstag, den 16. Juli 2026, fand eine Felderbegehung und Besichtigung des Betriebs „Biohöfle Mertingen“ unter dem Motto... „Vermarktung und Diversifizierung im Ökolandbau“ statt. Veranstalter waren die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Nördlingen Wertingen, Ingolstadt Pfaffenhofen und Augsburg sowie die Ökomodellregionen Stadt.Land.Augsburg, Stadt.Land.Ingolstadt und Paartal.

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auf dem Biohof Schmid

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Bio-Genuss-Festival 2026

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Regionale Vielfalt begeistert Teilnehmende

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17.09.2026

Regionale Wertschöpfungsketten in der Gemeinschaftsverpflegung

Einladung zum Workshop "Ressourcen schonen" mit Hofführung bei der Lechtaler Kürbiskern GbR

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BruderOx

Damit die männlichen bio-Kälber in der Region und der bio-Wertschöpfungskette verbleiben

Hintergund:Damit eine Milchkuh weiter Milch gibt, muss sie ca. 1x im Jah ein Kälbchen zur Welt bringen. Etwa die Hälfte... davon sind männlich. Auf Grund des fehlenden regionalen Absatzmarktes für männliche Kälber aus den Bio-Milchviehbetrieben, werden diese häufig an konventionelle Betriebe verkauft und teilweise sehr weit an Mastbetriebe geliefert.Die Absetzter...

Bio vom Acker auf den Teller

Schaffung regionaler Wertschöpfungsketten

Regionale Produzenten, Verarbeiter und Vermarkter vernetzen.

Öko-Kleinprojekte

Jährlich 50.000 € für Kleinprojekte in der Öko-Modellregion

Im Herbst 2021 kam die freudige Nachricht aus dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF), dass es ab... 2022 den sogenannten „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ für die Öko-Modellregionen gibt.Dieser sieht jährlich 50.000 € Förderung für Kleinprojekte vor, die der Erreichung der Ziele der Öko-Modellregion zuträglich sind. Dabei werden 90% der...