Öko-Modellregionen

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Von Restaurant und Gastwirtschaft übers (Hof-)Café bis zu Kantine und Mensa

80-Prozent-Zuschuss für Kosten der Bio-Zertifizierung in der Außer-Haus-Verpflegung —> Jetzt Antrag stellen

Um es Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) zu erleichtern, Bio-Lebensmittel zu verwenden und um die Außer-Haus-Verpflegung nachhaltiger zu gestalten, hat das... Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) eine Förderung aufgelegt.

Aktuell

Alle Nachrichten

Von Augenbohne und Future Crops, Mensa und Schülerrestaurant bis zur Bayerischen Ernährungsstrategie

Besuch der Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung Oberbayern 2026

Inn-Salzach

Wie das Umfeld in Mensa und Kantine zur guten Auswahl animiert

20 Teilnehmende aus der Gemeinschafts-Verpflegung informieren sich beim Workshop

Inn-Salzach

Öko-Modellregion Inn-Salzach startet ins achte Jahr

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Inn-Salzach

Von Dammpflug und Kartoffel-Kühlraum bis zur Seminarküche

Wo kleine Projekte ganz groß rauskommen –> Kleinprojekte-Förderung in der Öko-Modellregion Inn-Salzach

Inn-Salzach

Bis 2035 eine Million neue Streuobstbäume pflanzen — Bayerischer Streuobstpakt

Info dazu anlässlich des Internationalen Tages der Streuobstwiese — Dieser steigt jährlich...

Inn-Salzach

Obstbäume heimischer Sorten pflanzen oder insektenfreundliche Blühflächen anlegen

Stadt Altötting glänzt mit Förderprogramm „Verbesserung Stadtklima“ - Bei Klimaschutzmanagerin Magdalena Aschbauer informieren

Inn-Salzach

Wie funktioniert Ökologische Landwirtschaft und wie entstehen Bio-Lebensmittel?

Exkursionen für Fach- und Berufsschulklassen der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, Bäcker, Konditoren, Brauer/Mälzer, Fleischer und Fachverkäufer

Inn-Salzach

Termine

Alle

25.06.2026

Mittagessen im Ganztag – Einfach gut umsetzen

Online-Infoveranstaltung zur Schulverpflegung am Donnerstag, 25. Juni (9 bis 12.15 Uhr) — Teilnahme kostenfrei

25.06.2026

Speiseplanung leicht gemacht! - Webinar am Donnerstag, 25. Juni

Einführung in das Online-Tool Bio-Speiseplaner - Kita- und Schulverpflegung - Teilnahme kostenfrei

25.06.2026

Bio kann jeder – Basis-Seminar –> Schwerpunkt "Bio-Einkauf"

Online-Infoveranstaltung am Donnerstag, 25. Juni (14 bis 15.30 Uhr) – Kita- und Schulverpflegung

Projekte

Alle Projekte

Öko-Kleinprojekte-Förderung

Damit kleine Projekte ganz groß rauskommen

Ein 50.000-Euro-Fördertopf für Kleinprojekte steht seit 2022 jährlich jeder Öko-Modellregion in Bayern zur Verfügung. Das Geld für die Öko-Kleinprojekte beantragt... die Öko-Modellregion Inn-Salzach seither Jahr für Jahr. Die bewilligte Fördersumme steht also für Burgkirchen, Altötting, Burghausen, Haiming, Halsbach, Kastl, Mehring und Teising bereit, um dort die Umsetzung von Öko-Kleinprojekten zu unterstützen.

Aufbau von Wertschöpfungsketten für Fleisch, Milch, Gemüse und Getreide

Bio aus der Region für die Region: Kooperationen regionaler Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter und Verbraucher

Vom Erzeuger bis auf den Teller. Die Öko-Modellregion vernetzt und unterstützt bei der Bildung von Kooperationen regionaler Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter... und Verbraucher für die Nahrungsmittel. in Öko-Modellregion Inn-Salzach liegt unser Schwerpunkt dabei auf Fleisch, Gemüse und Getreide.

Trinkwasserschutz und Humusaufbau

Humus vermindert Erosion

Boden – ein so kleines Wort für einen so großen Organismus mit vielfältigen Aufgaben. Für Landwirte ist er die Wirtschaftsgrundlage.... Aber der Boden erfüllt auch wichtige Filterfunktionen für das Grund- und dementsprechend auch das Trinkwasser. Gerade dieses Lebensmittel ist häufig in der Kritik.