Öko-Modellregionen

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Von Dammpflug und Kartoffel-Kühlraum bis zur Seminarküche

Wo kleine Projekte ganz groß rauskommen –> Gremium entscheidet über Kleinprojekte-Förderung in der Öko-Modellregion Inn-Salzach

Im Rahmen der Kleinprojekte-Förderung werden bis Oktober 2026 zahlreiche Projekte in der Öko-Modellregion Inn-Salzach mit einem Zuschuss unterstützt. Haupt-Themen bei... den Antragstellern sind heuer Gerätschaften, um den Boden oder auch Unkraut ökologisch zu bearbeiten, sowie Utensilien, um Kartoffeln zu lagern und „kantinenfertig“ zu machen. Auch Bildungsprojekte, die das Bewusstsein für Bio-Lebensmittel, bzw. für den Öko-Landbau stärken, sind in diesem Jahr im Fokus.

Aktuell

Alle Nachrichten

Gemeinsam isst man besser – Teilnahmefrist verlängert - Bis Mittwoch, 15. April, bei Umfrage mitmachen

In Bayern läuft die Online-UMFRAGE zur Gemeinschaftsverpflegung –> Kitas, Schulen, Betriebe, Kliniken, Senioreneinrichtungen, ...

Inn-Salzach

Von Niederbayerischer Hauszwetschge über Grahams Jubiläumsapfel, Danziger Kantapfel, Wiltshire und Zabergäu bis zur Edel-Pflaume Oullins Reneklode

Eine Streuobstwiese entsteht -> Vier Apfelbäume plus ein Baum mit Pflaumen und...

Inn-Salzach

Damit Pädagogen die Kinder für eine vielseitige Ernährung begeistern

Von Kita über Grundschule und Hort bis Jugendtreff und Erlebnisbauernhof – 15...

Inn-Salzach

Zur Biofach mit der Öko-Modellregion Inn-Salzach

Bio live erleben und bei Gastro-Führung Branchentrends entdecken

Inn-Salzach

Wie funktioniert Ökologische Landwirtschaft und wie entstehen Bio-Lebensmittel?

Exkursionen für Fach- und Berufsschulklassen der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, Bäcker, Konditoren, Brauer/Mälzer, Fleischer und Fachverkäufer

Inn-Salzach

"Ich kann kochen!"-Fortbildung der Sarah-Wiener-Stiftung steigt am 2. März im Haus der Familie Burghausen

Pädagogische Fach- und Lehrkräfte aus Kita und Grundschule sowie für Tagesmütter/-väter u.a....

Inn-Salzach

Schöne Feiertage wünschen wir Ihnen und Ihren Lieben

Fröhliche Weihnachten und alles Gute für das Jahr 2026

Inn-Salzach

Termine

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20.04.2026

Praxis-Workshop: Vegane und vegetarische Fleischalternativen aus Hülsenfrüchten

Veranstaltung für MetzgerInnen, Mitarbeitende der Gastronomie, ... -> Am 20. April 2026 in Friedberg (Augsburg)

19.05.2026

Mit einem Stups zu mehr Nachhaltigkeit – Nudging in der Gemeinschaftsverpflegung

Wie das Umfeld zu einer guten Auswahl animiert - Workshop mit Besichtigung der Küche bei InfraServ Gendorf

27.10.2026

Mahlzeiten in Kita und Schule wertschätzend gestalten

Workshop steigt im Haus der Familie Burghausen

Projekte

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Öko-Kleinprojekte-Förderung

Damit kleine Projekte ganz groß rauskommen

Ein 50.000-Euro-Fördertopf für Kleinprojekte steht seit 2022 jährlich jeder Öko-Modellregion in Bayern zur Verfügung. Das Geld für die Öko-Kleinprojekte beantragt... die Öko-Modellregion Inn-Salzach seither Jahr für Jahr. Die bewilligte Fördersumme steht also für Burgkirchen, Altötting, Burghausen, Haiming, Halsbach, Kastl, Mehring und Teising bereit, um dort die Umsetzung von Öko-Kleinprojekten zu unterstützen.

Aufbau von Wertschöpfungsketten für Fleisch, Milch, Gemüse und Getreide

Bio aus der Region für die Region: Kooperationen regionaler Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter und Verbraucher

Vom Erzeuger bis auf den Teller. Die Öko-Modellregion vernetzt und unterstützt bei der Bildung von Kooperationen regionaler Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter... und Verbraucher für die Nahrungsmittel. in Öko-Modellregion Inn-Salzach liegt unser Schwerpunkt dabei auf Fleisch, Gemüse und Getreide.

Trinkwasserschutz und Humusaufbau

Humus vermindert Erosion

Boden – ein so kleines Wort für einen so großen Organismus mit vielfältigen Aufgaben. Für Landwirte ist er die Wirtschaftsgrundlage.... Aber der Boden erfüllt auch wichtige Filterfunktionen für das Grund- und dementsprechend auch das Trinkwasser. Gerade dieses Lebensmittel ist häufig in der Kritik.