Öko-Modellregionen

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Bio-Kochkurse im Oktober 2023

Ein Angebot aus den Bio-Erlebnissen in der Steinwald-Allianz

Wenn es im Möbelhaus Kellner brutzelt und beim Schwammerl die Schürzen rangeworfen werden, dann ist es wieder an der Zeit... für die Bio-Kochkurse der Öko-Modellregion Steinwald.

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400 Bio-Brotboxen für Grundschüler in der Steinwald-Allianz

Bio-Brotbox-Aktion in der Öko-Modellregion Steinwald

Steinwald-Allianz

Bio-Genießen in der Altmugler Sonne

Genießer-Abend bei Familie Lemberger

Steinwald-Allianz

Bio-Genießen im Landgasthof "Zum Goldenen Stern" in Falkenberg

Erstmals Bio-Genießen mit bio-regionalen Genüssen in Falkenberg

Steinwald-Allianz

Bio-Genießen im Hotel-Restaurant Wiesend in Kulmain

Rosa gebratener Rehrücken mit Heidelbeerjus und, Birneneis und zweierlei Tatar machten Eindruck

Steinwald-Allianz

Bio-Genießen im Gasthaus Zum Hirschen in Rodenzenreuth

Von Kartoffelsuppe "Braumeister Art" über Rote-Bete-Knödel bis hin zu Topfen-Mohn-Knödel

Steinwald-Allianz

Bio-Genießen im Pier 28 im Aribo-Hotel Erbendorf

Gold gebratener Lammrücken und Birnen-Quark-Streuselkuchen ließen keine Wünsche offen

Steinwald-Allianz

Projekte

Alle Projekte

Ökotourismus im steinigen Wald

Der Steinwald ist eine versteckte Region Bayerns, die richtig viel zu bieten hat: Duftende Wälder, einen Naturpark mit artenreicher Flora... und Fauna und bewegende Aussichten. Die sanft hügelige Mittelgebirgslandschaft zwischen Fichtelgebirge und Oberpfälzer Wald ist geprägt von schroffen Felsgebilden, zahlreichen Vulkankegeln und Burganlagen. Als Besucher findet man romantische, stille Plätze...

Bio-Infrastruktur

Bio-Schlachtbetrieb Ackermann Schon lange lassen die Ökobauern der Region bei der Landmetzgerei Ackermann ihre Rinder für die Direktvermarktung lohnschlachten. Im... Zuge der Öko-Modellregion hat sich Josef Ackermann bio-zertifizieren lassen und ist nun wichtiger Partner, wenn es um die regionale Bio-Rindfleischvermarktung geht. Zudem reagiert der Unternehmer auf die wachsende Zahl von...

Regionale Bio-Rindfleischvermarktung

Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald w.V. Die gemeinsame Bio-Rindfleischvermarktung ist ein Projekt der ersten Stunde der Öko-Modellregion. Die Ziele standen... dabei schnell fest: ein kurzer Weg zum Schlachthof, faire Preise für die Erzeuger und Verarbeiter sowie eine Bewusstseinssteigerung für biologisch erzeugtes Fleisch. Nach dem Motto „aus der Region – für...

Menschen

Alle Menschen

Johann Brunner

Technikverstand und Erfindergeist

Peter und Petra Lang

Leidenschaft für Landwirtschaft

Matthias Zahn

Angebote jenseits der "Ferien auf dem Bauernhof"-Idylle

Biolandhof Wenning

Tierwohl und Naturschutz – eine Herzensangelegenheit

Biologischer Gartenbau Becher

Alles, was der Garten braucht!

Johannes Dötterl

Breit aufgestellter Familienbetrieb