Öko-Modellregionen

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Mediterran-bayrisch, bio-regional: Bio-Genießen in Falkenberg

Auch am zweiten Abend wurde wieder hervorragend geschlemmt.

Zahlreiche Liebhaber guter Küche fanden sich auch in diesem Jahr wieder im Gasthof Zum Goldenen Stern in Falkenberg ein, um... die leckeren Gerichte zu genießen.

Aktuell

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Ausstellungseröffnung zum Thema "Weltacker"

Erzeugung und Konsum bio-regionaler Lebensmittel in der Öko-Modellregion Steinwald

Steinwald-Allianz

Informative Ausstellung der Öko-Modellregion Steinwald

Der "Weltacker" - 2000qm

Steinwald-Allianz

Regional, saisonal, köstlich: Bio-Genießen startet in Friedenfels

Ein genussvoller Abend in der Schlossschänke Friedenfels zeigte, wie vielfältig regionale Bio-Zutaten...

Steinwald-Allianz

Radl'n – Rast'n – Schmankerl kost'n

Genuss-Radl'n im Steinwald feiert Premiere

Steinwald-Allianz

Sommer voller Region, Natur und Abenteuer – Bio-Erleben 2026 startet

Mit Pferd, Quad, Segway und Kutsche den Steinwald entdecken

Steinwald-Allianz

Bio-Meile 2026 in Waldershof

Bio-Netzwerk trotzt Hitze und Gewitter

Steinwald-Allianz

Bio-Meile in Waldershof

Bio erleben – auf dem Hof und in der Natur

Steinwald-Allianz

Termine

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23.10.2026

Bio-Genießen im Landgasthof zum Hirschen in Rodenzenreuth

24.10.2026

Küchel-Backkurs mit Bäckermeister Manuel Neugirg am 24.10.

Bio-Erlebnisse in der Steinwald-Allianz – Herbst 2026

26.10.2026

Erzeugung und Konsum bio-regionaler Lebensmittel in der Öko-Modellregion Steinwald

Informative Ausstellung zum Thema Weltacker

Projekte

Alle Projekte

Bio-Rindfleisch mit Herkunft – aus dem Steinwald

Regionale Bio-Wertschöpfung stärken, Bewusstsein schaffen, Identifikation fördern

Mit dem Projekt „Bio-Rindfleischvermarktung mit Identifikationspotential“ fördert die Öko-Modellregion Steinwald seit 2022 gezielt die regionale Vermarktung von Bio-Rindfleisch. Ziel ist... es, heimischen Bio-Betrieben neue Absatzmöglichkeiten zu eröffnen, Transportwege zu verkürzen und den Menschen in der Region hochwertige, transparente und ökologische Fleischprodukte zugänglich zu machen.

Erlebnisse in der Öko-Modellregion Steinwald

Bio erleben – bewusst genießen – nachhaltig handeln

Mit dem Projekt „Erlebnisse in der Öko-Modellregion Steinwald“ bringt die Steinwald-Allianz von 2022 bis 2026 zwei starke Themen zusammen: Bio-Bewusstseinsbildung... und sanften Öko-Tourismus. Ziel ist es, das Bewusstsein für regionale Bio-Produkte zu stärken, Erlebnisse rund um den Ökolandbau zu schaffen – und die Region als nachhaltiges Reiseziel mit klarem Profil zu positionieren.

Brückenschlagen in der Öko-Modellregion Steinwald

Netzwerken und Verbindungen schaffen

Das erfolgreiche Projekt „Brückenschlagen“ endete zum 31.12.2024 – und wurde mit neuen Impulsen und frischen Ideen weiterentwickelt: Seit dem 01.01.2025... knüpft „Brückenschlagen 2.0“ genau dort an, wo das Vorgängerprojekt aufgehört hat, und setzt gezielt neue Akzente. Im Mittelpunkt steht der Ausbau des bestehenden Netzwerks, insbesondere die stärkere Einbindung und Aktivierung...

Unsere Macherinnen und Macher

Alle Menschen

Biologischer Gartenbau Becher

Alles, was der Garten braucht!

Steinwald-Allianz

Helmut Prucker

Erlebnis Steinwald auf zwei Rädern mit einer Achse

Steinwald-Allianz

Simon Rauch

Biogemüse Simon Rauch

Steinwald-Allianz

Johann Brunner

Technikverstand und Erfindergeist

Steinwald-Allianz

Kajetan Merkl

Kompromisslos natürlich – der Metzgermeister mit Hang zur Sortenreinheit

Steinwald-Allianz

Simon Zeitler

Im Einklang mit der Natur

Steinwald-Allianz

Josef Schmid

Loaz'n Biohof Seidlersreuth

Steinwald-Allianz

Michael Zuber

Auf dem Quad zum Öko-Landbau

Steinwald-Allianz