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Startseite › Steinwald-Allianz
20. September 2024 14:00  –  20. September 2024 17:30
Müller trifft Bäcker - Auftaktveranstaltung Bio-Mehl aus der Region
Netzwerken unter Mehl-Expert*innen (Mühle, Bäckerei, Nudelfabrik, Großküche und Co.)
Regionale Wertschöpfung leben und erleben, das ist das Motto der Auftaktveranstaltung Müller trifft Bäcker - Bio-Mehl aus der Region.
Neumarkt i.d. OPf. (9 Regionen)
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Erstes Bio-Hofkonzert in Eiglasdorf ein voller Erfolg
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Ökotourismus im steinigen Wald
Der Steinwald ist eine versteckte Region Bayerns, die richtig viel zu bieten hat: Duftende Wälder, einen Naturpark mit artenreicher Flora... und Fauna und bewegende Aussichten. Die sanft hügelige Mittelgebirgslandschaft zwischen Fichtelgebirge und Oberpfälzer Wald ist geprägt von schroffen Felsgebilden, zahlreichen Vulkankegeln und Burganlagen. Als Besucher findet man romantische, stille Plätze...
4. Mai 2020
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Bio-Schlachtbetrieb Ackermann Schon lange lassen die Ökobauern der Region bei der Landmetzgerei Ackermann ihre Rinder für die Direktvermarktung lohnschlachten. Im... Zuge der Öko-Modellregion hat sich Josef Ackermann bio-zertifizieren lassen und ist nun wichtiger Partner, wenn es um die regionale Bio-Rindfleischvermarktung geht. Zudem reagiert der Unternehmer auf die wachsende Zahl von...
4. Mai 2020
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Regionale Bio-Rindfleischvermarktung
Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald w.V. Die gemeinsame Bio-Rindfleischvermarktung ist ein Projekt der ersten Stunde der Öko-Modellregion. Die Ziele standen... dabei schnell fest: ein kurzer Weg zum Schlachthof, faire Preise für die Erzeuger und Verarbeiter sowie eine Bewusstseinssteigerung für biologisch erzeugtes Fleisch. Nach dem Motto „aus der Region – für...
4. Mai 2020
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Mit Klugheit und Geduld zum erfolgreichen Beerenbauern
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Kompromisslos natürlich – der Metzgermeister mit Hang zur Sortenreinheit
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