Öko-Modellregionen

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18. Oktober 2023 19:00

Der kulinarische Dialog.

Einladung zum kulinarischen Dialog der Veranstaltungsreihe ‚Wissensmarkt Land‘ am Mittwoch, 18.10.2023 um 19 Uhr in der Rathausdiele in Schweinfurt Die... im Oktober 2022 gestartete Veranstaltungsreihe ‚Wissensmarkt Land. Der kulinarische Dialog.‘ zielt darauf ab, die regionalen Lebensmittel im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde zu bringen. Die Idee der Veranstalter, dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau in Frankfurt, der Öko-Modellregion Oberes...

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Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen September 2023

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Oberes Werntal (3 Regionen)

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Über Fruchtfolgen und Tierwohl

Anfang Juli fand die dritte und (für dieses Jahr) letzte Veranstaltung unserer Reihe "Bio? Öko? Alles logisch? Exkursionen auf Öko-Betriebe......

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Aktualisierte Auflistung: Bio-Produkte unterfränkischer Kooperationspartner für die Gemeinschaftsverpflegung

Kooperationen aufbauen zwischen regionalen Bio-Betrieben und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung? Durch die Auflistung zum Bio-Angebot aus den unterfränkischen Öko-Modellregionen ist das......

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Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen Juli 2023

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Erhöhung von Biodiversität in der Landwirtschaft – gesellschaftliche Kraftanstrengung nötig

Ein bunt gemischtes Publikum fand sich am Mittwochabend auf dem demeter-Betrieb Flachshof der Familie Römert in Werneck-Egenhausen ein, um zu......

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14.11.2023

Informationsveranstaltung

Wissensmarkt Land. Poppenhausen.

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Regional & Bio in der Gemeinschaftsverpflegung

Wo werden bereits bei Festen oder in der Gastronomie, der Kita- und Schulverpflegung, in Betriebskantinen bioregionale Erzeugnisse eingesetzt? Was ist... beim Einsatz und bei der Werbung zu beachten? Welche Argumente sprechen für den Aufbau von bioregionalen Lieferkooperationen? Welche bestehenden Strukturen und Synergien können hierbei genutzt werden?

Ökolandbau erleben - Bewusstseinsbildung für Groß und Klein

Wie wirtschaften landwirtschaftliche Betriebe im Jahresverlauf? Was ist beim Ökolandbau anders? Woran erkenne ich Öko-Betriebe? Welche Menschen aus der Region... wirtschaften nach den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung? Was bewegt diese Menschen? Was hat der Ökolandbau mit Naturschutz zu tun? Schmeckt bio anders? Wie steht es um das Bewusstsein des Verbrauchers hinsichtlich...

Bio von hier?! - Bezugsquellen

Wer wirtschaftet in der Region bereits nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bzw. der EU-Bio-Verordnung? Woher bekommt man bioregionale Produkte?... Welche Kulturen werden in der Region eigentlich angebaut?

Menschen

Alle Menschen

Familie Markert - Dein Bio-Bauernhof

Experimentierfreude und überlegtes Wachstum

Bernhard Sauer

Ackerbauer durch und durch

Rosi Kuhn

Bio-Hofkäserei auf dem Erlebnis-Bauernhof

Herbert Krückel und Sabine Feddersen

Zwei Standbeine und viel Gestaltungsfreiheit

Bernhard Schreyer

Tatkräftig mit Weitblick

Petra Sandjohann

Mutiger Einstieg in den Aprikosenanbau