Öko-Modellregionen

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Ein Beitrag zur Nahversorgung in ländlichen Regionen

Nachts um 2 Uhr geht es los in der Backstube Wolz in Greßthal (LK Schweinfurt). Bäckermeister Wolz und seine drei... angestellten Bäckerinnen und Bäcker verarbeiten rund 80 Tonnen Mehl im Jahr. Davon ist mehr als die Hälfte Bio-Mehl, das ausschließlich aus der Region stammt. Das Kompetenzzentrum Ökolandbau der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) war Gast bei dem charismatischen Bäcker und...

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Die Bio-Bäuerin, die vor Begeisterung sprüht

Betriebsführung mit Käseverkostung auf dem Biohof Kuhn

Oberes Werntal

Verstärkung gesucht!

Stellenausschreibung Projektmanagement Öko-Modellregion Oberes Werntal

Oberes Werntal

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Juni 2025

Oberes Werntal (4 Regionen)

Aufruf für Betriebe und Initiativen:

Beteiligung an Jubiläums-Veranstaltungen "10 Jahre ÖMR"

Oberes Werntal

Von Hülsenfrüchten und Bio-Genuss

Nachhaltigkeit auf dem Teller der unterfränkischen Außer-Haus-Verpflegung

Oberes Werntal (3 Regionen)

Erfolgreiche Kooperation im Oberen Werntal: Fokus auf Innenentwicklung und nachhaltigen Bio-Landbau

Artikel der Mainpost 21.5.2025

Oberes Werntal

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Mai 2025

Oberes Werntal (4 Regionen)

Termine

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18.06.2025

Busfahrt zu den Öko-Feldtagen 2025

Treffpunkt der ökologischen Landwirtschaft

10.07.2025

Dorfkultur trifft Biolandbau

Dorfspaziergang Waigolshausen-Theilheim

22.07.2025

Dorfkultur trifft Biolandbau

Dorfspaziergang Poppenhausen-Kronungen

Projekte

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Regional & Bio in der Gemeinschaftsverpflegung

Wie funktionert's?

Wie können bei Festen oder in der Gastronomie, der Kita- und Schulverpflegung, in Betriebskantinen bioregionale Erzeugnisse eingesetzt werden? Funktioniert das... wirtschaftlich? Was ist beim Einsatz und bei der Werbung zu beachten? Welche Argumente sprechen für den Aufbau von bioregionalen Lieferkooperationen? Und wie fange ich überhaupt an?

Vebraucher/-innen erleben Ökolandbau

Bewusstseinsbildung für Groß und Klein

Wie wirtschaften landwirtschaftliche Betriebe im Jahresverlauf? Was ist beim Ökolandbau anders? Woran erkenne ich Öko-Betriebe? Welche Menschen aus der Region... wirtschaften nach den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung? Was bewegt diese Menschen? Was hat der Ökolandbau mit Naturschutz zu tun? Schmeckt bio anders? Wie steht es um das Bewusstsein des Verbrauchers hinsichtlich...

Bezugsquellen - Bio von hier

Bio-Lebensmittel aus dem Oberen Werntal

Wer wirtschaftet in der Region bereits nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bzw. der EU-Bio-Verordnung? Woher bekommt man bioregionale Produkte?... Welche Kulturen werden in der Region eigentlich angebaut?