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Kochworkshops starten mit neuen Themen durch
Am vorerst letzten Termin des Fermentationsworkshops der Öko-Modellregion Ende Juni nahmen wieder 18 Personen teil, um sich über die Technik... des Fermentierens zu informieren. In der Realschule Tittling zeigte Workshopleiterin Lena Fischl den interessierten Teilnehmenden die Grundsätze der Milchsäurefermentation. Mit großem Eifer und vielen Fragen wurden gemeinsam drei Basisrezepte zubereitet.
50 Betriebe informieren sich über Wege zur Umstellung
Passauer Oberland (2 Regionen)
Zwei Biobetriebe aus Windorf gaben Einblick in ihre Betriebsphilosophie
Passauer Oberland
Säule II-Kooperationsprojekt der Ökomodellregionen Passauer Oberland und ILE an Rott & Inn erfolgreich gestartet.
Passauer Oberland (2 Regionen)
Kirchberger Stub'n kocht täglich für 700 Kinder - die Milch kommt vom Bio-Heumilchhof Dankesreiter
Passauer Oberland
Neuigkeiten aus dem Passauer Oberland
Passauer Oberland
Öko-Modellregionen servierten zur Eröffnung der Grillsaison einen eigenen Drink – Infostand in...
Passauer Oberland (2 Regionen)
Das Rezept zum Sommerdrink der Passauer Ökomodellregionen
Passauer Oberland (2 Regionen)
Die Kinder von heute sind die Entscheidungsträger:innen der Zukunft
Die Kinder von heute sind die Entscheidungsträger:innen von morgen. Deswegen ist es wichtig sie frühzeitig für ökologische Themen zu sensibilisieren.... Hierfür entwickeln wir Programme zur bioregionalen Lebensmittelversorgung oder zu bioregionalen Wertschöpfungsketten. Hinter jedem Kind steht wiederum eine Familie, die wir mit unseren Themen zu erreichen versuchen. Aus diesem Grund sehen...
Förderinstrument der bayerischen Öko-Modellregionen
Mit dem „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ können Kleinprojekte gefördert werden, die der Umsetzung des Konzepts der Öko-Modellregion dienen und im Gebiet der... Öko-Modellregion liegen. Unter Berücksichtigung der Ziele von BioRegio 2030 soll der Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten vorangebracht und das Bewusstsein für regionale Bio-Lebensmitteln gestärkt werden.
Mit mehr Wissen zu mehr Verständnis
Woher bekomme ich die Infos zu Ökolandbau und - verarbeitung, die ich gerade brauche? Welche Menschen gibt es in der... Region, die den Ökolandbau voranbringen? Woher bekomme ich fachliches Know-How? Mit welchen Menschen kann ich zusammenarbeiten? Wo kann ich mir Unterstützung holen? - Fragen auf die die Öko-Modellregion Antworten liefern...
Unsere Macherinnen und Macher
Die Wertschöpfung bleibt im Betrieb und in der Region
Passauer Oberland
Faire Handelsbeziehungen
Passauer Oberland
Engagement für die bäuerliche Landwirtschaft mit Herzblut und Leidenschaft
Passauer Oberland
Market Gardening im Passauer Oberland
Passauer Oberland
Bio-Leistung steigern aus Bio-Leidenschaft
Passauer Oberland
Direktvermarktung mit Online-Bestellsystem
Passauer Oberland
Naturverbunden und Qualitätsbewusst
Passauer Oberland
Den zufriedenen Weg finden und gehen
Passauer Oberland