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Nachrichten

Regionales Bio für Gastronomie, Einzelhandel & Kantinen

Ökomodellregionen unterstützen den digitalen Marktplatz des Passauer Start-ups "Regiothek"

Tiefenbach, Pocking, Passau. Was im Landkreis Cham bereits erfolgreich läuft, kommt nun auch in der Region Passau ins Rollen: Der... digitale B2B-Marktplatz der Regiothek ermöglicht Gastronomiebetrieben, Kantinen und Einzelhändlern den einfachen und gebündelten Einkauf regionaler Lebensmittel direkt von über 30...

Mit fermentierten Produkten den Darm stärken

Fermentationsworkshop der Öko-Modellregion zeigt wie es geht

Tittling. Ostern steht vor der Tür. Damit auch der Frühlingsputz. Es wird geputzt, eingewintert, aussortiert. Was unserem Haus gut tut,... würde unserem Darm auch nicht schaden. Viele greifen daher im Frühling oft zur Detox-Kur um „Altes“ loszuwerden und Kraft für...

Von uns, für uns – wie regionale Versorgung funktionieren kann

Hofladen in Aicha vorm Wald bringt Leute zusammen

Aicha vorm Wald. Hätten Sie nicht auch gerne Fleisch und Eier von nebenan? Ganz nach dem Motto: aus der Region,... für die Region? Was sich nach einem hehren Ziel anhört, ist in Aicha vorm Wald Wirklichkeit geworden. In die Hand...

Biobauern vernetzen sich!

Besichtigung des neuen Schlachtraums bei Michael Eckert und Hofführung am Milchviehbetrieb von Familie Gierl

Am 22. Mai findet um 19 Uhr das nächste Biobauern-Treffen in der Öko-Modellregion Passauer Oberland statt.

„Frühlingserwachen„ - Der Bauernmarkt in Fürstenstein startete in die neue Saison

Viele Besucher am Eröffnungstag dabei

Fürstenstein. Nach der Winterpause war es nun endlich wieder so weit: Der beliebte Bauernmarkt in Fürstenstein öffnete seine Pforten und... startete unter dem Motto: „Frühlingserwachen“ mit vielen Highlights in die neue Saison.

Von der Theorie in die Praxis

Schülerinnen und Schüler der Grundschule Witzmannsberg pflanzten eine Hecke aus Wildobst- und Beerensträuchern am Schulgelände

Witzmannsberg. Die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Witzmannsberg pflanzten im März eine Hecke aus Wildobst- und Beerensträuchern am Schulgelände. Die... Idee, den Schulstoff des Lebensraums Hecke am Schulgelände erlebbar zu machen, stammte von der Lehrerin Silvia Segl, die mit der...

Bio-regional für Kids: gemeinsames Säule-II-Projekt im Landkreis Passau

Haus am Strom entwickelt erlebnisorientierte Programme – Partner sind die beiden Öko-Modellregionen im Landkreis Passau und zwei Erlebnisbauernhöfe

Untergriesbach/Tiefenbach/Salzweg/Pocking/Bad Griesbach. Wie erkennt man gesunde Lebensmittel im Geschäft? Welche Bio-Bauern gibt es bei uns in der Region und wie... sieht ihre tägliche Arbeit aus? Diesen Fragen will das Haus am Strom, die Umweltbildungsstation des Landkreises Passau, in erlebnisorientierten Programmen...

Speed-Dating „Küche trifft Region“: so schmeckt die Heimat!

Regionaltisch am AELF Passau

Passau. Schön sieht es aus, wenn landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe und Verarbeiter aus der Region ihre Produkte präsentieren. Ihnen gegenüber sitzen Köch:innen,... Gastronom:innen und Hoteliers - alle auf der Suche nach regional produzierten Lebensmitteln für ihre Küchen. Zu diesem besonderen Regionaltisch eingeladen...

Regionaler Apfelsaft für die Tiefenbacher Kinder

Streuobstaktion 2024

Im Januar verteilten Bürgermeister Christian Fürst und Öko-Modellregionsmanagerin Pia Auberger den bei der Streuobstaktion gespendeten Saft an die Schulen und... Kindergärten im Gemeindegebiet. Dabei wurden Sie von den einzelnen Einrichtungen herzlich empfangen.

Volles Haus beim Sautanz

Das Genuss-Format geht in die zweite Runde

Tiefenbach. Das Gastzimmer füllt sich bis auf den letzten Platz, während Karina Maier vom Landgasthof Kirchberger Stub’n mit ihrem Team... das Buffet vorbereitet. Als Magentratzerl ist auf den festlich gedeckten Tischen Brot und Grammelschmalz angerichtet. Als es losgehen kann ergreift...

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