Malz-Allianz in der Öko-Modellregion Ostallgäu

„Nur Bio ist uns nicht genug.“

Gemeinsame Sache bei der Vermälzung von Bio-Gerste aus dem Ost- und Unterallgäu machen die Braumeister Bernd Trick von der Aktienbrauerei Kaufbeuren und Rudi Maget von der Bären Bier Brauerei aus Nesselwang. Im Herbst wird es die erste größere Ernte von heimischer Bio-Gerste geben, die dann in der Mälzerei Bilgram in Memmingen verarbeitet und von beiden Brauereien verbraut wird. Dies gaben die ...

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Schon Gewusst?

Der Thünen Report 65 aus dem Jahr 2019 bestätigt „Die ökologische Landwirtschaft zeigt ein hohes Potential zum Schutz ...

Mehlschwalbe

Wie man Optik und Artenschutz verbinden kann

Betreiber für Rollende Metzgerei/ Rollenden Verkaufswagen gesucht

Nicht nur durch die Corona-Krise sind regionale Bio-Lebensmittel stark nachgefragt. Immer mehr Verbraucher schätzen die ...

EU-Schulprogramm - Obst, Gemüse und Bio-Heumilch

Das Schulprogramm Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte gibt’s es europaweit seit 2017. Kindergarten- und ...

Jetzt auch in der Schwaigermühle in Rohrdorf erhältlich:

Der Rohrdorfer Dorfladen in der Schwaigermühle war lange der einzige Bio-Markt zwischen Kufstein und Rosenheim. So ist ...

Bio-Brennerei Gramminger

Mit gutem Gewissen reisen, mit gutem Gewissen genießen: Franz Gramminger verfolgt mit seiner kleinen hofeigenen ...