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Nachrichten

Februar 2026
Der aktuelle Newsletter ist da!
Vorschlag der Kommission muss zügig umgesetzt werden!
München, 18.12.2025 Viel Hoffnung legen bayerische Bio-Betriebe derzeit in die von der EU-Kommission angekündigte Änderung der EU-weit gültigen Rechtsvorschriften für... die Erzeugung von Bio-Lebensmitteln. Nun hat die Kommission einen Vorschlag vorgelegt, ergänzt durch eine sogenannte Roadmap. Besonders brisant für die...
"Klappe, die Vierte!"
Bereits zum vierten Mal veranstalten die beiden Öko-Modellregionen Stiftland und Steinwald die mehrteilige Filmreihe „Grünes Kino“ im Cineplanet Tirschenreuth. Das... Projekt der beiden Öko-Modellregionen bezieht sich auf die Bewusstseinsbildung und soll Augen, Ohren und Herzen öffnen. Thematisch in Verbindung bringen...
Aufbereitung von Druschfrüchten für die Direktvermarktung
Mit dem Kauf eines Fotoauslesers mit Bürstmaschine zur Aufbereitung der Ernte ergänzt der Naturlandhof Derleth seine vorhandene Reinigungstechnik aus dem... Jahr 1956. Kulturen wie Dinkel, Hirse, Linsen oder Sonnenblumen kann der neue Farbsortierer speisefähig und verkaufsfertig auslesen und in Kombination...
Aktualisierte Auflistung
Kooperationen aufbauen zwischen regionalen Bio-Betrieben und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung? Durch die Auflistung zum Bio-Angebot aus den unterfränkischen Öko-Modellregionen ist das... nun leichter möglich! Wir wollen die Liste gerne aktuell halten. Darum ist Ihre Mithilfe gefragt. Sind Sie an einer solchen...
Mehr Region im Regal
Regionale Lebensmittel sind für viele ein wichtiges Kaufargument. Gleichzeitig kann der Zugang zu passenden regionalen Produkten für den Lebensmitteleinzelhandel oft herausfordernd sein.
Die Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn hat viel geleistet und viel vor – Bericht auf der Interkommunalen Räteversammlung
Ruhstorf a. d. Rott/ Pocking. Die Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn hat nach den ersten zwei Jahren seit ihrer... Anerkennung 2023 sehr gute Ergebnisse erzielt. Davon berichtete ÖMR-Managerin Jenny Mähr auf der Interkommunalen Räteversammlung der ILE im Mathäser Bürgerzentrum...
Regionale Küche für kleine Esser – das Küchentraining für Ihre Einrichtung
In Kitas, Horten und Schulen spielt die Verpflegung eine zentrale Rolle für die Entwicklung der Kinder: Sie soll gut schmecken,... den Geldbeutel schonen, regionale Produkte einbinden und eine ausgewogene Ernährung ermöglichen. Unser Küchentraining im Rahmen des Projekts „Mahlzeit“ wurde speziell...
Interaktives Spiel zur Ernährungsbildung
Im Weltacker-Spiel erleben Kinder und Jugendliche spielerisch, wie viel Ackerfläche für ihr tägliches Essen benötigt wird. Rechnerisch stehen jedem Menschen... weltweit nur etwa 2.000 m² Ackerfläche zur Verfügung – doch je nach Ernährungsstil beanspruchen wir mehr oder weniger davon. In...
Werden Sie eine von fünf Vorbild-Küchen im Ostallgäu und gestalten Sie Ihre Betriebsverpflegung nachhaltig und attraktiv
Immer mehr Unternehmen stehen vor der Herausforderung, ihre Betriebsverpflegung gesund, regional, wirtschaftlich und attraktiv zu gestalten. Genau hier setzt das... Projekt MAHLZEIT an: Gemeinsam mit der AOK Bayern und dem Landratsamt Ostallgäu unterstützen wir Ihr Betriebsrestaurant dabei, die Küche zukunftsfähig...