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Nachrichten

Kollegiale Beratung bietet umstellungswilligen Landwirten Orientierung und Entscheidungshilfen
Das Bio-Regio-Betriebsnetzt der Landesanstalt für Landwirtschaft bietet Landwirten, die auf Ökologische Landwirtschaft umstellen wollen, die Möglichkeit, Einzelgespräche zu verschiedensten Themen... zu führen. Jeder kann dieses Netzwerk nutzen, um sich von erfahrenen Berufskollegen praxistaugliche Informationen aus erster Hand zu holen. Die...
Was sagt uns die Statistik
Ökolandbau in Deutschland: mehr Fläche, weniger Betriebe Ökolandbau in Bayern: mehr Fläche, weniger Betriebe Das besagt die Statistik, doch mit... der Weidepflicht kommt wohl nun die Trendwende?
Biobäuerin Barbara Endraß hat eine Petition an die Europäische Kommission gestartet
Die EU-Kommission will durchsetzen, dass künftig gentechnisch veränderte Pflanzen ohne Sicherheitsprüfung, Kennzeichnung, Rückholbarkeit und Schutzmöglichkeiten vor Kontaminationen und Haftungsregelungen freigesetzt... werden - in die Umwelt, auf dem Acker und auf unseren Tellern! Verbraucherinnen und Verbraucher wüssten nicht mehr, ob Gentechnik...
Förderschilder der Öko-Modellregion Bamberger Land übergeben
Mit neun erfolgreichen Kleinprojekten setzt die Öko-Modellregion Bamberger Land auch 2025 ein starkes Zeichen für die regionale Bio-Wertschöpfung im Landkreis.... Bei einer Feierstunde an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg überreichten Landrat Johann Kalb, Amtsleiter Lothar...
Hybrider Kochworkshop gibt Inspirationen
Die steigende Nachfrage nach frisch zubereiteten, vegetarischen Gerichten stellt viele Küchenkräfte vor große Herausforderungen – besonders im Winter, wenn das... Angebot an regionalem Gemüse begrenzt ist.
Infoveranstaltung am Mittwoch, 3. Dezember 2025 um 10 Uhr online
Um "Staatlich anerkannte Öko-Modellregion" zu werden, können sich interessierten Regionen wieder bewerben. Die nächste Infoveranstaltung dazu findet am Mittwoch, 3.... Dezember 2025 um 10 Uhr statt.
Bayerische Staatsregierung stimmt für die Einführung des Wassercent zum 01.06.2026
Für die Entnahme von Grund- und Oberflächenwasser gibt es nun ab dem 01.06.2026 die Abgabepflicht des Sogenannten Wassercent. Dieser soll... einen bewussteren Umgang mit unserer lebenswichtigsten Ressource zum Ziel haben, aber auch zur Finanzierung von Gewässerschutzmaßnahmen dienen. Die Abgabe wird...
Zum 25-jährigen Geburtstag des werkhauses gab es Lende vom BergbauernWagal und andere regionale Schmankerl
Das werkhaus in Raubling hat 25-jähriges Jubiläum gefeiert. Und passend zum Premium- und regionalen Angebot gab es auch kulinarisch nur... das Beste aus der Region, zubereitet von Armin Auer.
Dialogforum diskutiert über ökologische Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung
Ob in Schulen, Kindertagesstätten, Kliniken oder Kantinen – überall dort, wo täglich viele Menschen essen, können Bio-Lebensmittel aus der Region... im größeren Umfang ihre positive Wirkung entfalten: für die Umwelt, die regionale Wertschöpfung und eine gesunde Ernährung. Zum ersten Dialogforum...
Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) kürt alle zwei Jahre ein Gemüse des Jahres . Für 2025 und 2026 ist es der Blattkohl
Mit der Auszeichnung soll die Aufmerksamkeit auf diese traditionelle, vielseitige, schmackhafte und gesunde Gemüsepflanze gelenkt werden. Als Blattkohl bezeichnet man... alle Arten des Kohls, die am Ende des Sprosses Blätter haben. Also nicht nur der Grünkohl, Palm- oder Schwarzkohl, Markstammkohl...