Direktvermarkter und Großküchen loten Zusammenarbeit aus
Amberg-Sulzbach. In der Region werden Kartoffeln, Gemüse, Getreide und vieles mehr angebaut. Lebensmittel, die in zahlreichen Großküchen zum Einsatz kommen.... Wenn es nach dem Wunsch von Regionalmanagerin Katharina Schenk geht, sollen diese Lebensmittel so weit als möglich von den Direktvermarktern...