Öko-Modellregionen

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Bio-Streuobstwiesen-Apfelsaft geht in die 2. Saison

Saft in ausgewählten Gastronomien im ILE-Gebiet verfügbar - für Privatkunden: Abholung in Passau möglich

Passau/Kirchham/ Bad Griesbach/Ortenburg/Fürstenzell/Pfarrkirchen. Das war ganze Arbeit: Drei Tonnen Äpfel von Bio-Streuobstwiesen aus Bad Griesbach, Ortenburg und Fürstenzell hat der... Landschaftspflegeverband diesen Herbst pressen lassen. Viermal ist das LPV-Team dafür samt Anhänger zwischen der Lohnpresse des Biohofs Wimmer in Pfarrkirchen und Passau hin- und hergefahren. „Herausgekommen sind 2.148 Liter aromatischer Apfelsaft. Das sind 258 Tragerl zu je sechs Literflaschen, die...

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Bewusstseinsbildung & Vernetzung

Landwirte vernetzen, Konsumentinnen informieren

Die Ökomodellregion ILE an Rott und Inn hat es sich zum Ziel gemacht, Wissen über Bio-Lebensmittel und den ökologischen Landbau zu verbreiten.

Bio-Streuobstwiesen

Ausweitung der Bestände und eigener Bio-Apfelsaft

Streuobstwiesen erhalten, Bestände weiter ausbauen - das ist das Ziel dieses Handlungsfeldes. Der Hintergrund: Die meisten Streuobstwiesen – auch die... der konventionellen Landwirte – seien ohnehin „bio“. Um diesen Umstand zu nutzen, bietet der Landschaftspflegeverband Passau e.V. eine Zertifizierung an. Um den Bio-Saft aus diesen Äpfeln zu vermarkten, will die...