Öko-Modellregionen

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Erste Einrichtung in der ILE an Rott & Inn im BioRegio Coaching

AWO -Seniorenheim Römerhof lässt sich in Küche und Einkauf staatlich coachen – Öko-Modellregion vermittelt regionale Lieferanten

Pocking/Hutthurm. Die Kindergärten und Kinderkrippen werden ab 10.30 Uhr als erste beliefert, dann kommen die Schulen, Essen auf Rädern und... die Heimbewohner: In der Küche des AWO-Seniorenzentrums Römerhof in Pocking werden täglich rund 900 Mahlzeiten zubereitet. Möglichst frisch und schmackhaft – und künftig noch regionaler und auch mit ökologisch erzeugten Zutaten. Das haben sich Einrichtungsleiter Richard Kralik und Küchenchef Dieter...

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10 tolle Projekte in der Region umgesetzt!

Laden und Landwirte bekommen Zuschüsse – Öko-Modellregion unterstützt damit das Staatsziel BioRegio 2030

ILE an Rott und Inn

Goldene Wochen, feine Momente

ILE an Rott & Inn lädt zum 3. regionalen GENUSS-Herbst – Auftakt...

ILE an Rott und Inn

Dreierlei vom Landgenuss

Radltour führte zu Biobetrieben nördlich und südlich der Donau – Teilnehmer begeistert

Passauer Oberland (2 Regionen)

Öko-Modellregionen organisieren Genuss-Radltour von Haselbach nach Dommelstadl

Öko-Betriebe laden von Ende August bis Mitte Oktober zu Bio-Erlebnistagen mit Verkostungen, Führungen und Workshops

Passauer Oberland (2 Regionen)

Zweiter Liefertag für regionale Lebensmittel

Nach erfolgreichem Probejahr baut die Regiothek ihren B2B-Marktplatz in der Region Passau aus

ILE an Rott und Inn (2 Regionen)

Einfacher als gedacht: Sauerkraut, Kimchi und Co.

Der erste Fermentationskurs der Öko-Modellregion war ein voller Erfolg!

ILE an Rott und Inn

„Schmeckt gut, bitte mehr!"

Biobauern verkosten regionale Bio-Bolognese-Soße

ILE an Rott und Inn

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06.10.2026

ABGESAGT: Speed-Dating "Küche trifft Region"

Lerne deine nächste Lieferbeziehung kennen!

08.10.2026

Bio-Stammtisch der Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn

Mit Referenten: Anton Maller, Christian Huber und Korbinian Ecker

13.10.2026

Kochkurs: Fermentieren

in Zusammenarbeit mit der Seniorenbeauftragten der Stadt Pocking

Projekte

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Bio-Bruderhahn-Produkte

Ideen für die Regionalvermarktung

Produkte wie Bruderhahn-Bolognese, Chili con Carne oder sogar Bruderhahn-Burger-Patties sind beliebte Produkte in der Direktvermarktung Doch kann man diese auch... regional produzieren? Mit dieser Frage wandten sich Bio-Legehennenbetriebe im Passauer Land an die Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn. Und so beginnt die Wertschöpfungskettenarbeit...

Passauer Heimat-Patty

Auf dem Weg zu einem regionalen Absatzmarkt für Bio-Rindfleisch

Ein Gemeinschaftsprojekt der Öko-Modellregionen Passauer Oberland und ILE an Rott & Inn: Mit vereinten Kräften wollen Pia Auberger und Jenny... Mähr einen Bio-Burger-Patty auf den Markt bringen. Denn: es steckt viel Arbeit im Aufbau einer Wertschöpfungskette.