Öko-Modellregionen

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Kochworkshop mit 'unedlen' Teilen vom Bio-Rind voller Erfolg

"Zu gut für die Tonne" inspiriert zu schmackhaftem Menü

Bereits zum dritten Mal engagiert sich die Öko-Modellregion stadt.land.wü. während der bundesweiten Aktionswoche "zu gut für die Tonne". In diesem... Jahr ging es um die 'unedlen' Fleischteile vom Bio-Rind, um sich für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung von Lebensmitteln in der Region einzusetzen. Der Workshop fand am 27. September von 17 bis 20 Uhr in der Berufsschule Ochsenfurt statt.

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Förderung außergewöhnlicher Projekte

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In den Öko-Modellregionen gibt es eine zusätzliche Möglichkeit innovative Ideen zur Förderung von Biolebensmitteln aus der Region für die Region... zu unterstützen. Akteure, die an regionalen Bio-Wertschöpfungsketten oder am Bewusstsein für biologische Lebensmittel und der Bio-Landwirtschaft arbeiten, können außergewöhnliche Projekte durch eine Projektbegleitung stärken.

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Förderung von Öko-Kleinprojekten

Pro Jahr stehen 50.000 € zur Verfügung

Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) hat mit dem „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ ein neues Förderprogramm für die bayerischen Öko-Modellregionen geschaffen.