Öko-Modellregionen

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Fachtagung "Gemeinsam is(s)t man besser!" in Unterfranken

Zusatzstoffe als Indiz für Qualität

Die Öko-Modellregion stadt.land.wü. war zu Gast bei der Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Unterfranken. Eingeladen hatte die Abteilung Gemeinschaftsverpflegung des Amtes... für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg. Denn gute, ausgewogene Verpflegung in Kita und Schule ist eine Herausforderung, die sich stetig wandelt. Regionalität, Ökologie und ernährungswissenschaftliche Ansprüche spielen ebenso eine Rolle wie der digitale Wandel in der Gemeinschaftsverpflegung.

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Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Mai 2026

stadt.land.wü. (4 Regionen)

Haferflocken zum Quetschen & Äpfel für die Pause

Zukunftsfest Würzburg findet gleichzeitig mit dem Radlerfrühling statt

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2. Bürgermeisterin Dr. Sandra Vorlová bei den Bio-Bildungstagen

Was bedeutet eigentlich "bio"?

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Neues Format, neuer Ort, neue Einblicke

10. Treffen des ÖMR Netzwerks erstmalig auf einem Biohof

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Bio-Produkte aus Unterfranken für die Gemeinschaftsverpflegung

Aktualisierte Auflistung

Oberes Werntal (4 Regionen)

Gemeinsam Bio-Zutaten verkochen

BioRego Coaching von Caritas-Don Bosco

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April 2026

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15.05.2026

Bio-Erdbeeren zum Selbstpflücken

noch bis Ende Juli!

22.05.2026

Bio-Weinerlebnis zum Tag der Biodiversität

Was macht ökologischen Anbau aus?

30.05.2026

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Bio-Landwirtinnen im westlichen Landkreis

Projekte

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Förderung außergewöhnlicher Projekte

Säule 2

In den Öko-Modellregionen gibt es eine zusätzliche Möglichkeit innovative Ideen zur Förderung von Biolebensmitteln aus der Region für die Region... zu unterstützen. Akteure, die an regionalen Bio-Wertschöpfungsketten oder am Bewusstsein für biologische Lebensmittel und der Bio-Landwirtschaft arbeiten, können außergewöhnliche Projekte durch eine Projektbegleitung stärken.

Förderung von Öko-Kleinprojekten

Pro Jahr stehen 50.000 € zur Verfügung

Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) hat mit dem „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ ein neues Förderprogramm für die bayerischen Öko-Modellregionen geschaffen.

Mehr Bio in der AHV!

von Anfang an

Die Außer-Haus-Verpflegung umfasst alle Formen der Nahrungszubereitung und -versorgung außerhalb des eigenen Haushalts, wie beispielsweise in Restaurants, Kantinen, Catering-Services und... Imbissen. In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für nachhaltige und gesunde Ernährung zugenommen, was zu einem wachsenden Interesse an biologischen Lebensmitteln geführt hat. Dieses Handlungsfeld beschreibt die Bedeutung von...