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Nachrichten

Nachhaltige Alleskönner vom Acker bis auf den Grill

Genussvoller Sommerabend mit Hülsenfrüchten

Wie vielseitig und schmackhaft Hülsenfrüchte sein können, zeigte der Kochworkshop „Nachhaltige Alleskönner vom Acker bis auf den Grill“ der Öko-Modellregion... stadt.land.wü. Zahlreiche Interessierte kamen in der Berufsschule Ochsenfurt zusammen, um neue Rezeptideen kennenzulernen und gemeinsam nachhaltige Gerichte für die Grillsaison zuzubereiten.

Erfolgreicher Abschluss des BioRegio-Coachings für die Großküche des Bildungszentrums Caritas-Don Bosco gGmbH

Zehn Prozent in sechs Monaten

Die Großküche des Bildungszentrums Caritas-Don Bosco gGmbH in Würzburg hat das BioRegio-Coaching erfolgreich abgeschlossen. Als erste Einrichtung in der Öko-Modellregion... stadt.land.wü. nahm sie an dem Beratungsangebot teil, das Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung bei der Einführung regionaler Bio-Lebensmittel unterstützt. Ziel war es,...

Rückblick auf fünf Jahre Öko-Modellregion stadt.land.wü.

Vom Acker bis auf den Teller – Die Bio-Wertschöpfung in der Region wächst

Fünf Jahre nach ihrer Gründung zieht die Öko-Modellregion stadt.land.wü. eine positive Bilanz. Bei einer Exkursion nach Unterpleichfeld erhielten Vertreterinnen und... Vertreter von Stadt und Landkreis Würzburg sowie aus Stadtrat und Kreistag Einblicke in die Entwicklung der regionalen Bio-Wertschöpfungskette. An drei...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Juli 2026

Der aktuelle Newsletter ist da!

Bio-Tempeh aus und für Unterfranken

Neuer Bio-Verarbeitungsbetrieb in Rhön-Grabfeld

Die kulinarische Vielfalt im Landkreis Rhön-Grabfeld ist groß. Verbraucherinnen und Verbraucher finden nun auch regionalen Bio-Tempeh im Handel, hergestellt aus... Bio-Sojabohnen, die im Landkreis Würzburg angebaut und geerntet werden.

Biologische Wirtschaftsweise, Wahre Kosten von Lebensmitteln und die Leistungen des Ökolandbaus hautnah erlebt

Führung Bio-Landwirtschaft & Wildlebnesräume in Gadheim

Am vergangenen Samstag lud Biolandwirt Johannes Römert zu einer öffentlichen Führung entlang seiner biologisch bewirtschafteten Flächen in Gadheim ein. Während... des Rundgangs gab es spannende Eindrücke zu den Themen „Bio-Landwirtschaft, wahre Kosten von Lebensmitteln und Leistungen des Öko-Landbaus“. Eine kleine...

Bio-Weinfest am Grafeneckart begeistert erneut zahlreiche Gäste

Erfolgreiches 2. Bio-Weinfest am Grafeneckart

Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr hat sich das Bio-Weinfest am Würzburger Grafeneckart auch bei seiner zweiten Auflage als... fester Höhepunkt im regionalen Veranstaltungskalender etabliert. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, die Vielfalt fränkischer Bio-Weine in besonderem Ambiente...

Fahrradtour zu Bio-Landwirtinnen im westlichen Landkreis

Per Rad mehr erfahren!

Die Öko-Modellregion stadt.land.wü. hat zusammen mit dem Fachbereich Klimaschutz, Energiewende und Mobilität des Landratsamtes Würzburg am Samstag, 30. Mai 2026,... zu einer geführten Fahrradtour durch den westlichen Landkreis Würzburg und seine Bio-Landwirtinnen eingeladen. Die Route ist rund 30 Kilometer lang...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Juni 2026

Der aktuelle Newsletter ist da!

Bio-Weinerlebnis zum Tag der Biodiversität

Was macht ökologischen Weinbau aus?

Zum Tag der Biodiversität lud die Öko-Modellregion zu einer sommerlichen Exkursion in den Bio-Weinberg nach Randersacker ein. Bei strahlendem Sonnenschein... und hochsommerlichen Temperaturen erhielten die Teilnehmenden spannende Einblicke in den ökologischen Weinbau und die Bedeutung biologischer Landwirtschaft für Artenvielfalt und...

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