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Termine

Oktober 2025

06.10.2025 00:00 Uhr – 12.10.2025 23:59 Uhr

RegioPlus-Challenge - Iss' was um die Ecke wächst!

Öko-Modellregionen rufen zum Mitmachen auf

Sich nur bio-regional ernähren – geht das? Das können Interessierte selbst ausprobieren! Denn im Zeitraum vom 6. bis 12. Oktober... 2025 rufen die Öko-Modellregionen Oberes Werntal, Rhön-Grabfeld und stadt.land.wü. zur RegioPlus-Challenge auf. Das heißt: 7 Tage, 50 Kilometer, 3 Joker.

10.10.2025 17:30 Uhr – 10.10.2025 20:00 Uhr

Öko-Modellregion meets @Joeskochwelt

Live Mitkochen auf Instagram

Im Rahmen der RegioPlus-Challenge laden die unterfränkischen Öko-Modellregionen Oberes Werntal, Rhön-Grabfeld und stadt.land.wü. zu einem exklusiven Online-Kochevent ein. Gemeinsam mit... dem Influencer und Hobbykoch @joeskochwelt verwandeln sie am 10. Oktober 2025 ab 17:30 Uhr live auf Instagram regionale Bio-Zutaten in...

13.10.2025 17:00 Uhr – 13.10.2025 20:00 Uhr

Nische trifft Küche - Bio-Raritäten in der Gastronomie

verarbeiten, veredeln und präsentieren mit Sterneköchin Caro Baum

Es werden zahlreiche hochwertige Bio-Lebensmittel und –Rohstoffe erzeugt: Einige sind weit bekannt, andere zählen noch zu den Nischenkulturen. „Bio Raritäten... neu gedacht“ – unter diesem Motto veranstalten regiopakt und die Öko-Modellregion stadt.land.wü. einen Koch-Workshop für Gastronominnen und Gastronomen, durchgeführt von...

17.10.2025 17:00 Uhr – 17.10.2025 20:00 Uhr

Wertvoll verwerten - Das Beste aus drei Jahren „zu gut für die Tonne“

Aktionswoche "zu gut für die Tonne"

In der diesjährigen Aktionswoche blicken wir zurück auf drei Jahre voller kreativer Ideen rund um bewussten Konsum und genussvolle Resteverwertung:... Eine bunte Mischung aus den beliebtesten Rezepten und Ideen der vergangenen Jahre vereint zu einem schmackhaften Menü.

November 2025

12.11.2025 09:30 Uhr – 12.11.2025 16:00 Uhr

Bio im Rampenlicht

1. Unterfränkische BioBitte-Dialogforum

Unterfranken braucht mehr Bio-Betriebe! Nach dem Bio-Boom in den Corona-Jahren folgten zunächst herausfordernde Zeiten für den Bio-Markt. Doch nun steigt... die Nachfrage nach nachhaltigen Erzeugnissen wieder deutlich an. Was heißt das für Verarbeitung, Küche & Co? Für viele könnte sich...

17.11.2025 19:00 Uhr – 17.11.2025 20:00 Uhr

Öko-Kleinprojekte 2026

Online Informationsveranstaltung zur Förderung

Du hast eine Idee, die bio-regionale Wertschöpfung oder das Bewusstsein für bio-regionale Lebensmittel zu stärken und willst einen Förderantrag stellen?... Dir ist der Ablauf der Förderung nicht klar und du hast Fragen? Dafür bieten wir eine Online-Infoveranstaltung rund um die...

19.11.2025 14:00 Uhr – 19.11.2025 17:30 Uhr

Probiert doch mal! Vegetarisch, vollwertig und lecker durch den Winter

Hybrider Koch- und Genussworkshops für die Außer-Haus-Verpflegung

Der Kochworkshop gibt Ihnen erste Einblicke, wie Sie regionale Bio-Lebensmittel in Ihren Speiseplan integrieren können. Im praktischen Teil erfahren Sie,... wie Sie mit regionalen Bio-Lebensmitteln der Öko-Modellregion stadt.land.wü. schmackhafte Gerichte für Ihre Einrichtung zaubern können. Die Vertiefung des Kochworkshops bietet...

30.11.2025 11:00 Uhr – 30.11.2025 17:00 Uhr

Bio- & Streuobstmarkt - Weihnachtsedition

Am Sonntag, den 30. November 2025, wird das Mozartareal in Würzburg festlich: Die Öko-Modellregion stadt.land.wü. lädt gemeinsam mit dem Kreisverband... für Garten und Landespflege zum 1. Bio- & Streuobstmarkt - Weihnachtsedition ein. Besucherinnen und Besucher erwarten regionale Bio-Spezialitäten, (eingemachte) Streuobstprodukte,...

Februar 2026

23.02.2026 18:30 Uhr – 23.02.2026 20:00 Uhr

Sagt doch mal! Wie geht die Umstellung zum Öko-Landbau? (Weinbau)

Themenspezifische Online-Seminare: Bio-Betriebe berichten aus der Praxis

Unterfranken braucht mehr Bio-Betriebe! Nach dem Bio-Boom in den Corona-Jahren folgten zunächst herausfordernde Zeiten für den Bio-Markt. Doch nun steigt... die Nachfrage nach nachhaltigen Erzeugnissen wieder deutlich an. Was heißt das für Landwirtinnen und Landwirte? Für viele könnte sich die...

März 2026

02.03.2026 18:30 Uhr – 02.03.2026 20:00 Uhr

Sagt doch mal! Wie geht die Umstellung zum Öko-Landbau? (Ackerbau)

Themenspezifische Online-Seminare: Bio-Betriebe berichten aus der Praxis

Unterfranken braucht mehr Bio-Betriebe! Nach dem Bio-Boom in den Corona-Jahren folgten zunächst herausfordernde Zeiten für den Bio-Markt. Doch nun steigt... die Nachfrage nach nachhaltigen Erzeugnissen wieder deutlich an. Was heißt das für Landwirtinnen und Landwirte? Für viele könnte sich die...

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