Öko-Modellregionen

Startseite › Ostallgäu

Ganztierverwertung und regionale Bio-Produkte für mehrere tausend Tischgäste

Rund 30 Landwirte, Gastronomen und Küchenleitungen aus dem Ostallgäu und Unterallgäu sind der Einladung zur Besichtigung des Betriebsrestaurants Agora gefolgt.... Küchenchef Kurt Stümpfig war im Frühjahr bei der Veranstaltung „Bio und Ganztierverwertung“ zu Gast, die von der Öko-Modellregion und dem Regionalmanagement des Landkreises Ostallgäu veranstaltet wurde.

Aktuell

Alle Nachrichten

Förderung von Kleinprojekten 2024

Bis zum 18.01.2024 Förderanfragen einreichen!

Ostallgäu

Newsletter - Aktuelles aus den Öko-Modellregionen Günztal & Ostallgäu

September 2023

Ostallgäu (2 Regionen)

Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung

Workshop auf dem Biohof Lerf

Ostallgäu

Öko-Feldtage begeistern Allgäuer Landwirte

Ökolandbau in Forschung und Praxis

Ostallgäu (2 Regionen)

Drei neue bio-zertifizierte Gasthäuser im Ostallgäu und in Kaufbeuren

Bioprodukte aus der Region finden immer mehr den Weg in die Gastronomie....

Ostallgäu

Newsletter - Aktuelles aus den Öko-Modellregionen Günztal & Ostallgäu

April 2023

Ostallgäu (2 Regionen)

Projekte

Alle Projekte

Bio erleben - Informationen, Veranstaltungen und Wissensvermittlung

Die Öko-Modellregion bringt den Öko-Landbau der Bevölkerung näher.Dies geschieht z.B. im Rahmen von Hofführungen bei den Bio-Erlebnistagen, Vorträgen und projektbezogener Öffentlichkeitsarbeit.

Verfügungsrahmen Ökoprojekte

Die Öko-Modellregin Ostallgäu ruft zum Einreichen von Förderanfragen für Kleinprojekte auf

Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) hat mit dem „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ ein neues Förderprogramm für die bayerischen Öko-Modellregionen... geschaffen. In der Öko-Modellregion Ostallgäu stehen nun 50.000€ für Kleinprojekte zur Verfügung. Reichen Sie jetzt Ihre Projektidee ein, es lohnt sich! Frist für die Einreichung von Förderanfragen: 18.01.2024

Bio in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

In vielen privaten Haushalten kommen bereits regelmäßig Bio-Produkte auf den Tisch. Doch wie steht es um den Bio-Anteil in der... Außer-Haus-Verpflegung? Woher kommen die Lebensmittel, welche in den öffentlichen Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung oder in den Betriebskantinen verarbeitet werden.Aktuell ist der Anteil an Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung bei ca. 1% und...

Menschen

Alle Menschen

Helga und Martin Hampp

Entwicklungsfähiges Nischenprodukt

Bergmang Alpe

Katharina und Hansi Jäger

Lausfehl Catering

„So schmeckt’s z’Oberdorf“

Familie Bersch

vom Mut zur richtigen Entscheidung

Bärenbier Rudi Maget

Das Ostallgäuer Bio-Bier

Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Kaufbeuren

Praxisorientierte Fortbildung für Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter