Öko-Modellregionen

Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg stellt Konzept der Regio-Logistik vor

Regionale Bio-Kartoffeln für Schulküchen und Kantinen

Regensburg (RL). Eine der zentralen Aufgaben einer Öko-Modellregion ist der Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten. Für den Bereich der Außer-Haus-Verpflegung ist die... Kartoffel – im besten Fall geschält und geschnitten – ein wichtiger Baustein. Hier kann das Team der Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg gemeinsam mit einem Bio-Kartoffelerzeuger, einem regionalen Schälbetrieb und dem Menüservice des Johanniter Regionalverbandes Ostbayern jetzt einen weiteren Erfolg vorweisen. „Die bio-regionale...

Aktuell

Alle Nachrichten

Öko-Modellregion mit Infostand und bio-regionalen Kostproben auf der Nachhaltigkeitsmeile

Bürger/innen begeistert von getrockneten Bio-Erdbeeren und der Produktvielfalt der Regionaltheke

Stadt.Land.Regensburg

Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg setzt Portraitreihe mit Partnerbetrieben in Kooperation mit TVA fort

Portrait 2: Biohof Riepl – Bio-Eismanufaktur und mobile Hühnerhaltung mit Direktvermarktung aus Langenkreith/Hemau

Stadt.Land.Regensburg

Inklusiver Kochkurs mit bio-regionalen Zutaten

Öko-Modellregion bringt Koch und Erzeuger zusammen

Stadt.Land.Regensburg

Poschenrieder Mühle bei Sinzing: Jetzt auch Bio-Mehle in der 2,5-kg Verbraucherpackung

Öko-Modellregion diskutiert mit Wirtschaftsstaatssekretär und Landtagsabgeordneten zu den Herausforderungen im Handwerk

Stadt.Land.Regensburg

Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg startet Portraitreihe mit Partnerbetrieben in Kooperation mit TVA

Portrait 1: Bio-Restaurant und Catering Ebner aus Wenzenbach/Gonnersdorf

Stadt.Land.Regensburg

Praxisworkshop zum Thema: „Nachhaltig essen in Kita und Schule"

Mehr regionales Bio in der Gemeinschaftsverpflegung

Stadt.Land.Regensburg

Termine

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10.07.2024

Exkursion

Betriebsbesichtigung auf dem Biohof Altmann

Projekte

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Außer-Haus-Verpflegung

Mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung wie Kantinen, Schulen und Kindergärten

Das Ziel der Biostadt Regensburg und der Öko-Modellregion ist es, in Kantinen sowie in der Kita- und Schulverpflegung mehr Bio-Lebensmittel... aus der Region auf den Tisch zu bringen. Die Vorteile liegen auf der Hand: es werden gesunde, frische und schmackhafte Lebensmittel serviert, die sich zudem positiv auf das Klima auswirken.

Bio-Donaumarkt: Jeden Freitagnachmittag ist Markttag

Erster reiner Bio-Wochenmarkt Bayerns

Seit März 2022 findet jeden Freitagnachmittag von 14 bis 19:30 Uhr auf dem Donaumarkt vor dem Haus der Bayerischen Geschichte... der Bio-Donaumarkt statt. Er ist der Nachfolger des von der Öko-Modellregion ins Leben gerufenen „BioRegioMarkt Regensburg“ und wohl der erste reine Bio-Wochenmarkt in ganz Bayern. Gut 20 regionale Biobauern, -Verarbeiter...

„Bio-Bäuerin macht Schule“

Heute schon an Morgen denken!

Was bedeutet eigentlich „Bio“? Wie ernähre ich mich gesund und nachhaltig? Und warum wirkt sich die Bio-Landwirtschaft positiv auf Gesellschaft,... Umwelt und Klima aus? Um diese und weitere Fragen zu beantworten, kommt die Bio-Bäuerin auch zu Ihnen an die Schule. Aus einer Idee der Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg entstanden, wird das Projekt...

Menschen

Alle Menschen

Gemüse für die Gemeinschaftsverpflegung

Dominik Heitzer lebt seinen Traum

SoLaWi Ferni bei Regenstauf

Michl und Sophie sind ausgebildete Gärtner/innen und zugleich Quereinsteiger in der Landwirtschaft

Bio-Catering Ebner

Liebe zu Qualität

Öko-Schweinezucht Heigl

Aus Liebe zum Tierschutz

Biohof Deinhart: mit Gemüsebau in die Zukunft

Exotisches wie Knoblauch und Ingwer gedeihen auf dem Gäuboden

Bio-Imker Matthias Fink aus Brennberg

Junger Umweltschützer in einer alten Tradition