09.06.2026 19:00 Uhr
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09.06.2026 20:00 Uhr
Was wir verloren haben – und wie wir es wieder in unseren Alltag holen können
Der Mensch ernährt sich heute weltweit überwiegend von wenigen Hauptkulturpflanzen wie Reis, Weizen und Mais. Gleichzeitig stammen nahezu alle unsere... heutigen Gemüse- und Kulturpflanzen ursprünglich von Wildpflanzen ab. Über Jahrhunderte wurden diese gezüchtet – auf Ertrag, Größe, Lagerfähigkeit und milderen Geschmack.
