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Nachrichten

Lernen vom Metzgermeister ein voller Erfolg

Fleischzerlegung will gelernt sein. Als Öko-Modellregion erreichten uns immer mehr Anfragen gerade von Direktvermarktern wie die eigens erzeugten Produkte sinnvoll... weiterverarbeitet werden können. Aufgrund der immer weniger werdenden Strukturen in diesem Bereich, war das Ziel wir mit diesem Kurs einen...

Öko-Modellregion initiiert BioRegio-Coaching in der Kreisklinik Wörth a.d.Do.

Außer-Haus-Verpflegung setzt auf bio-regionale Lebensmittel

Bio-regionale Lebensmittel sind in aller Munde. Sowohl die Bundes-, als auch die Staatsregierung haben sich zum Ziel gesetzt, den Einsatz... bio-regionaler Lebensmittel kontinuierlich auszubauen. Dazu hat der Landkreis Regensburg bereits Ende letzten Jahres im Umweltausschuss des Kreistags beschlossen, den Einsatz...

Regensburger Regionalmarkt 2024 - ein voller Erfolg!

Bio-Erzeuger und Initiativen stark vertreten

Beim „Großen Markttag“, dem finalen Höhepunkt der Regensburger Regionaltage, verbandelte sich Neues und Traditionelles auf besondere Weise.

Grünlandnutzung durch erfolgreiche Kooperation

Betriebsbesichtigung und Erfahrungsaustausch

Anstatt nur die Möglichkeiten des eigenen landwirtschaftlichen Betriebs zu nutzen, arbeiten zwei Biobetriebe im Landkreis Regensburg seit über 10 Jahren... im Bereich der Kalbinnenaufzucht erfolgreich zusammen.

Podcast-Reihe des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn)

Folge 1: Pioniere der Landwirtschaft – mit Akteuren der ÖMR Stadt.Land.Regensburg

Welche Menschen und Geschichten stecken hinter unseren regionalen Bio-Produkten? Die neue Podcast-Reihe des KErn stellt gleich in der ersten Folge... einen Bio-Bauern und eine Bio-Bäuerin aus unserer Öko-Modellregion vor! Hören Sie rein, es lohnt sich! In der ersten Folge der...

Herbst ist Regioplus-Challenge-Zeit!

Vom 30. September bis 6. Oktober ist es wieder soweit: Stadt und Landkreis laden alle Verbraucher/innen zur Regioplus-Challenge ein!

Bewusstseinsbildung für Jung und Alt – „Klimaschutz mit dem Einkaufskorb“! Nach dem Motto „Iss was um die Ecke wächst“ ist... das Ziel der Challenge, sich über sieben Tage von Lebensmitteln zu ernähren, die aus einem Umkreis von 50 Kilometern stammen....

Bio-Müller traf Bio-Bäcker

Vernetzungstreffen im Bio-Getreidelager Harenzhofen

Regionale Wertschöpfung leben und erleben, das war das Motto der Auftaktveranstaltung "Müller trifft Bäcker - Bio-Mehl aus der Region", die... am 20. September 2024 im Bio-Getreidelager der BIregO eG in Harenzhofen im Landkreis Neumarkt i.d.OPf. stattfand. In dieser ersten Veranstaltung...

Inklusiv und bio-regional

Ein gelungener Auftakt der Kochkursreihe "Inklusive Kochkurse" mit Sternekoch Anton Schmaus

Am Montag, den 16. September 2024, startete in der Landwirtschaftsschule in Regensburg die Reihe „Inklusive Kochkurse“, organisiert vom Sachgebiet „Hilfen... in schwierigen Lebenslagen – Pflege-stützpunkt Plus“ des Landratsamtes Regensburg.

Gelungener Auftakt zur Regioplus-Challenge - zahlreiche Kooperationspartner stellen ihre Aktionen vor

Landrätin Tanja Schweiger und Oberbürgermeistern Maltz-Schwarzfischer stehen hinter der Öko-Modellregion

Vom 30. September bis 6. Oktober sind Bürgerinnen und Bürger aus Stadt und Landkreis Regensburg eingeladen, an der Regioplus-Challenge teilzunehmen.... Die Herausforderung besteht darin, eine Woche lang nur Lebensmittel zu essen, die maximal 50 Kilometer vom eigenen Wohnort entfernt –...

Aktueller Bio-Einkaufsführer für Stadt und Landkreis Regensburg vorgestellt

Kooperation von BUND Naturschutz, Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg und Biostadt Regensburg

Durch die globalen Krisen haben regionale Wirtschaftskreisläufe wieder an Bedeutung gewonnen. Gerade in den Bereichen Lebensmittelwirtschaft und Landwirtschaft hat der... Begriff Regionalität einen Aufschwung erlebt. Besonders aber bio-regionale Wertschöpfungsketten haben gezeigt, wie widerstandfähig sie gegenüber externen Einflüssen sind. Passend zur...

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