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Erste Regensburger Bio-Pommes vorgestellt

„Ganz große Küche! Regional.Bio.Regensburg.“

Ein Meilenstein im Bundesprojekt „Ganz große Küche! Regional.Bio.Regensburg.“: Am 5. Mai 2026 wurden auf dem Biolandhof von Dominik Heitzer die... ersten Regensburger Bio-Pommes präsentiert. Entstanden ist das neue Produkt im Rahmen der sogenannten Wertschöpfungsketten-Spezialberatung – einem zentralen Bestandteil des Projekts...

Neue Kontakte, kurze Wege, große Chancen

BioRegioVernetzt – Gastro trifft Lieferant“

Neues Netzwerkformat in Regensburg gestartet, das regionale Bio-Erzeuger und Gastronomie direkt zusammenbringt.

Rezepte zum Nachkochen

Kostenloses Begleitheft zu den „Inklusiven Kochkursen“ von und mit Anton Schmaus

Im Rahmen eines inklusiven Miteinanders veranstaltete das Sachgebiet „Hilfen in schwierigen Lebenslagen – Pflegestützpunkt Plus im Landkreis Regensburg“ von September... 2024 bis März 2025 „Inklusive Kochkurse“ für Menschen mit und ohne Handicap, integrativem Hintergrund, für Seniorinnen und Senioren und für...

Förderung stärkt Bio-Betriebe in der Region Regensburg

Auch im Jahr 2025 setzte die Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg ein starkes Zeichen für die regionale Bio-Land- und Ernährungswirtschaft

Insgesamt wurden 44.823,86 Euro an die Kleinprojektträger ausbezahlt. Die einzelnen Fördersummen bewegen sich in einer Spanne von 500 Euro bis... knapp 10.000 Euro. „Die Kleinprojekte zeigen, wie viel Potenzial in unserer bio-regionalen Land- und Ernährungswirtschaft steckt. Mit der Förderung schaffen...

Gut vorbereitet in den Ökolandbau starten

Rückblick auf das Öko-Einsteigerseminar 2026

Mit großem Interesse verfolgten über 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer das diesjährige Öko-Einsteigerseminar, das von den vier Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft... und Forsten (AELF) gemeinsam mit den Öko Modellregionen der Oberpfalz und den Bio-Anbauverbänden organisiert wurde.

Irische Delegation besucht die Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg

Bio-regionale Ansätze im internationalen Fokus

Im Rahmen ihrer Reise nach Deutschland besuchte eine irische Delegation am Freitag, 13. Februar 2026, die Region Regensburg. Ziel des... Besuchs war es, sich vor Ort über bio-regionale Wertschöpfungsketten und insbesondere über die Arbeit der Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg zu informieren.

Erfolgreiche Ausweitung des Projekts „Bio-Bäuerin macht Schule!“

Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg ermöglicht Doppelstunden mit Erlebnis-Bäuerin

Regensburg (RL). Das Projekt „Bio-Bäuerin macht Schule!“ feiert einen weiteren Erfolg: Rund 3500 Schülerinnen und Schüler aus Stadt und Landkreis... Regensburg haben bereits von der praxisnahen und interaktiven Ernährungsbildung profitiert.

Bio-Regionale Gewinne und Bio-Fair-Trade-Kaffee auf dem Rathausplatz

Regionaler Adventsmarkt

Am 5. Dezember 2025 lud die Fairtrade-Stadt Regensburg zusammen mit Biostadt und Öko-Modellregion zu einem kostenlosen Kaffeetasting auf den Rathausplatz ein.

Regionaltreffen in Kelheim

Öko-Modellregionen aus Niederbayern, südliche Oberpfalz und Mittelfranken tauschen sich aus

Am 28. Oktober 2025 trafen sich die Öko-Modellregionen aus Niederbayern, der südlichen Oberpfalz und Mittelfranken auf dem Biohof Gruber in... Rohr i. NB, um sich auszutauschen, Projekte vorzustellen und gemeinsam an Lösungen zu arbeiten.

Großer Regionalmarkt in Lappersdorf

Öko-Modellregion mit neuem Stand und vielen Bio-Akteuren vor Ort

Mit einem bunten und bestens besuchten Regionalmarkt in Lappersdorf starteten am Sonntag, 19. Oktober 2025, die diesjährigen Regionaltage des Landkreises Regensburg.

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