Es gilt den landwirtschaftlichen Betrieben Perspektiven im Ökolandbau zu bieten, aber auch die Verarbeiter dabei zu unterstützen, auf regionale Bioware zurückzugreifen

Bioregionale Produkte sollen in öffentlichen Einrichtungen wie Schulen und Kindertagesstätten als Teilziel des Regionalentwicklungsprozesses des Landkreises gemehrt werden