Die Landkreise Ostallgäu und Unterallgäu setzen sich seit Jahren aktiv für die Stärkung der regionalen Nahversorgung ein. Ziel ist es, regionale Wertschöpfungsketten zu fördern, das Bewusstsein für regionale Produkte zu stärken und den Zugang zu heimischen Lebensmitteln zu erleichtern.
Gemeinsam mit der Regiothek entsteht aktuell eine interaktive Online-Karte, die das vielfältige Angebot regionaler Anbieter in Ostallgäu und Unterallgäu sichtbar macht. Abgebildet werden Betriebe entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette - von der Landwirtschaft über Verarbeitung und Handel bis hin zur Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung.
Dazu zählen beispielsweise Direktvermarkter, Hofläden, Dorfläden, Brauereien, Brennereien, Imkereien, Metzgereien sowie Restaurants, Cafés und Betriebskantinen. Sie alle können ihre Betriebe sowie ihre Liefer- und Handelsbeziehungen auf der Plattform transparent darstellen und so regionale Verankerung und Qualität hervorheben.
Die digitale Karte ermöglicht es, gezielt nach regionalen Lebensmittel zu suchen, mehr über die Herkunft regionaler Produkte zu erfahren und bewusster einzukaufen. Gleichzeitig profitieren die Betriebe durch eine stärkere Sichtbarkeit und Vernetzung in der Region.
Das Projekt lebt vom Mitmachen der Betriebe! Die Karte wird laufend erweitert – je mehr Akteure sich beteiligen, desto besser gelingt es, das regionale Angebot im Allgäu abzubilden und zu stärken.
Schauen Sie gern Ihr Profil an und registrieren Sie sich über den Button „Das ist mein Betrieb“ in wenigen Minuten kostenlos! Wir unterstützen Sie bei Bedarf gerne auch bei der Erstellung und Datenpflege. Weitere Informationen zur Plattform finden Sie unter:
https://www.regiothek.de/b/regionale-lebensmittel-in-ostallgaeu-und-unterallgaeu-sichtbar-machen
Hier können Sie Ihren Betrieb eintragen.
Ansprechpartnerin für den Landkreis Ostallgäu ist Johanna Schäffler (Telefon: 08342 911-353, E-Mail: johanna.schaeffler@lra-oal.bayern.de), für den Landkreis Unterallgäu Florentien Waldmann (Telefon: 08261 995-644, E-Mail: regionalentwicklung@lra.unterallgaeu.de).
