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"Öl trifft Kraut" Regionaler Genuss trifft altes Kräuterwissen

Rückblick zur Veranstaltung "Öl trifft Kraut"

Großes Interesse weckte die Veranstaltung „Öl trifft Kraut – Kulinarik und Naturapotheke“ der Öko-Modellregion Landkreis Aschaffenburg am 4. Juli 2026.... Nachdem der ursprünglich geplante Termin im Juni aufgrund der hohen Temperaturen verschoben werden musste, fanden am Ausweichtermin gleich zwei Veranstaltungen...

Neue Podcast-Folge: Hendl in BIO

Bio-Hähnchenmast Schön in der Öko-Modellregion Neumarkt

Evi Dettl besucht in dem Podcast "Alles BIO, oder wie?" verschiedene Betriebe in den 36 Öko-Modellregionen in Bayern. In der... Öko-Modellregion Neumarkt i.d.OPf. lernte sie die Familie Schön kennen, die seit 2020 eine Bio-Hähnchenmast betreibt.

Staatsministerin Michaela Kaniber besucht Brannenburg: Stressfreies Schlachten stärkt regionale Wertschöpfung

Erfolgreiche Zusammenarbeit von Landwirtschaft, Vermarktung und Öko-Modellregion

Am 16. Juli 2026 besuchte Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber den Lechnerhof in Brannenburg. Gemeinsam mit zahlreichen Vertretern aus Landwirtschaft, Kommunalpolitik... und regionaler Vermarktung informierte sie sich über das Projekt „Stressfreies Schlachten im Inntal“ sowie die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Rosenheimer Weidefleisch...

Bio-Heumilch als Thema am Regionaltag

Seit Einführung des Regionaltags 2015 beteiligt sich unsere Ökomodellregion in Traunstein stets mit einem Stand.

Stolz sind wir darauf, dass wir zum jährlichen Motto immer etwas Passendes beitragen können – natürlich auch zum diesjährigen Motto „Milch und Käse“.

Bauer-zu-Bauer-Gespräche zum Bio-Gemüsebau

Bio-Regio-Betriebsnetz lädt ein

Die Öko-Modellregion Bamberger Land animiert interessierte Landwirtinnen und Landwirten dazu, den Bio-Gemüsebau als ergänzendes Betriebsstandbein kennenzulernen. Im August finden zwei... Termine im Bio-Regio-Betriebsnetz statt.

Regionale Besonderheiten erntefrisch auf den Teller

Farm to table Event bei der Wildnismanufaktur für Köche

Die Öko-Modellregion Ostallgäu hat gemeinsam mit der Wildnismanufaktur aus Aitrang Köchinnen und Köche aus der Region zu einem besonderen Kocherlebnis... eingeladen. Die Teilnehmenden kochten nicht nur gemeinsam, sondern ernteten die Zutaten zuvor auch selbst. So wurde der Bezug zum Ursprung...

➡️ Wir haben einen NewsLetter

Gut informiert über aktuelle Themen der Öko-Modellregion Inn-Salzach

Sind Sie interessiert an den Themen der Öko-Modellregion Inn-Salzach? 📩 Unser NewsLetter erscheint etwa viermal im Jahr und hält Sie auf dem Laufenden!

Zwei neue Öko-Modellregionen können loslegen

Staatsministerin Kaniber überreichte Ernennungsurkunden

34 plus 2 – so lautet ab sofort die Gleichung, die in Sachen bayerische Öko-Modellregionen gilt. Denn Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber... hat nun die Regionen Coburg Stadt und Land sowie Fürstenfeldbruck und Stadt München-West mit dem Titel "Staatlich anerkannte Öko-Modellregionen" ausgezeichnet und Ernennungsurkunden überreicht.

Trockenheit macht Braugerste zu schaffen

Biobauern der Liefergemeinschaft für die Brauerei Stein tauschen sich bei Felderbegehung in Tittmoning aus

„Die Abkühlung mit Regen Anfang Juni war segensreich, wenn auch recht spät - meine Gerste hat sich dadurch noch recht... gut zsammgewachsen“, so stellte Hans Kraller, Biobauer in der Wies, am Feldrand seine heurigen Erfahrungen mit dem Sommergetreide vor.

Die Welt der Wildkräuter kennenlernen

Monika Seidenfuß-Bauernschmid lud zu einer Kräuterführung im Garten „vor der Hoteltür“ ein

Teisendorf. Worin unterscheiden sich die Blüten der Schafgarbe und der Wilden Möhre? Welche Heilwirkungen hat der Schwarze Holunder? Warum gilt... Johanniskraut seit Jahrhunderten als wertvolle Heilpflanze? Diese und viele weitere Fragen rund um essbare und heilkräftige Wildpflanzen beantwortete die Praktikerin...

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