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Zuschauer bis nach Lanzarote: Live-Kochevent der Öko-Modellregionen sorgte für bio-regionalen Genuss und ganz viel Spaß

Influencer Josef von @joeskochwelt schwang mit Hobbyköchen aus der Region den Kochlöffel

Der wohlriechende Duft von Kürbis, Parmesan, Schinken und Apfelkuchen zog plötzlich durch die Räumlichkeiten von Interliving Angermüller in Salz bei... Bad Neustadt. Dort, wo sonst gemütlich nach einer neuen Ausstattung für die heimischen vier Wände Ausschau gehalten wird, fielen hier...

Gentechnik ohne Wahlfreiheit: nicht mit Bayern!

Die verantwortlichen Politikerinnen und Politiker aus Bayern müssen im Dezember in Brüssel gegen den Gesetzentwurf zu den sogenannten Neuen Genomischen Techniken (NGT) stimmen.

Es geht um die Wahlfreiheit der Verbraucherinnen und Verbraucher in Sachen Gentechnik auf dem Teller, um das gentechnikanbaufreie Bayern, und... darum, die gentechnikfreie Land- und Lebensmittelwirtschaft zu schützen.

Neue Impulse für Land und Leute

ILE Chamb-Regen und ÖMR starten gemeinsame Projekte

Die ILE Chamb-Regen hat ihr Fortschreibungskonzept für die nächsten fünf Jahre erarbeitet und darin vier zentrale Arbeitsfelder definiert - eins... davon: „Land- und Dorfleben, Ökologie, Tourismus und Kultur“.

Das Bio-Regio-Betriebsnetz bietet wieder Bauer-zu-Bauer Gespräche an

Kollegiale Beratung bietet umstellungswilligen Landwirten Orientierung und Entscheidungshilfen

Das Bio-Regio-Betriebsnetzt der Landesanstalt für Landwirtschaft bietet Landwirten, die auf Ökologische Landwirtschaft umstellen wollen, die Möglichkeit, Einzelgespräche zu verschiedensten Themen... zu führen. Jeder kann dieses Netzwerk nutzen, um sich von erfahrenen Berufskollegen praxistaugliche Informationen aus erster Hand zu holen. Die...

Öko-Landbau - Zukunft

Was sagt uns die Statistik

Ökolandbau in Deutschland: mehr Fläche, weniger Betriebe Ökolandbau in Bayern: mehr Fläche, weniger Betriebe Das besagt die Statistik, doch mit... der Weidepflicht kommt wohl nun die Trendwende?

Kennzeichnung und Regulierung aller Gentechnik-Pflanzen erhalten!

Biobäuerin Barbara Endraß hat eine Petition an die Europäische Kommission gestartet

Die EU-Kommission will durchsetzen, dass künftig gentechnisch veränderte Pflanzen ohne Sicherheitsprüfung, Kennzeichnung, Rückholbarkeit und Schutzmöglichkeiten vor Kontaminationen und Haftungsregelungen freigesetzt... werden - in die Umwelt, auf dem Acker und auf unseren Tellern! Verbraucherinnen und Verbraucher wüssten nicht mehr, ob Gentechnik...

Neun Öko-Kleinprojekte 2025 erfolgreich umgesetzt

Förderschilder der Öko-Modellregion Bamberger Land übergeben

Mit neun erfolgreichen Kleinprojekten setzt die Öko-Modellregion Bamberger Land auch 2025 ein starkes Zeichen für die regionale Bio-Wertschöpfung im Landkreis.... Bei einer Feierstunde an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg überreichten Landrat Johann Kalb, Amtsleiter Lothar...

Vegetarisch, vollwertig und lecker durch den Winter

Hybrider Kochworkshop gibt Inspirationen

Die steigende Nachfrage nach frisch zubereiteten, vegetarischen Gerichten stellt viele Küchenkräfte vor große Herausforderungen – besonders im Winter, wenn das... Angebot an regionalem Gemüse begrenzt ist.

Nächste Öko-Modellregion in Bayern werden?

Infoveranstaltung am Mittwoch, 3. Dezember 2025 um 10 Uhr online

Um "Staatlich anerkannte Öko-Modellregion" zu werden, können sich interessierten Regionen wieder bewerben. Die nächste Infoveranstaltung dazu findet am Mittwoch, 3.... Dezember 2025 um 10 Uhr statt.

Wassercent erreicht Bayern

Bayerische Staatsregierung stimmt für die Einführung des Wassercent zum 01.06.2026

Für die Entnahme von Grund- und Oberflächenwasser gibt es nun ab dem 01.06.2026 die Abgabepflicht des Sogenannten Wassercent. Dieser soll... einen bewussteren Umgang mit unserer lebenswichtigsten Ressource zum Ziel haben, aber auch zur Finanzierung von Gewässerschutzmaßnahmen dienen. Die Abgabe wird...

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