Über die Bedeutung von Rindern für Humuserhaltung, Biodiversität und Gesundheit und wie unsere Ernährung darauf Einfluss hat
Ausgehend vom Blick auf die Erde erläutert Ulrich Mück (Agraringenieur, Freiberuflicher Berater, Demeter-Berater) anschaulich die Bedeutung von Rindern für Humuserhaltung, Biodiversität und Gesundheit und nimmt Bezug auf wissenschaftliche Ergebnisse.
Er erklärt ...
