Nachrichten

Aktuelles aus der Öko-Modellregion!

Sommer Infobrief 2022 erschienen

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Zuwachs bei den Bio-Gastronomen

Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang ist jetzt bio-zertifiziert

Ein weiteres Hotel im Oberallgäu ist jetzt bio-zertifiziert: Das HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu in Balderschwang ist Bioland-Partner mit Bronze-Auszeichnung, d.h. rund 60% der Zutaten stammen aus biologisch regionaler Herkunft. Familie Traubel und Küchenchef ...

Rinder und Klimaschutz? Kein Wiederspruch durch Weidehaltung

Oberallgäuer Betrieb mit dem Projekt "KuhproKlima" in der taz  

"Landwirtschaft und Klima - Klimaretterin Kuh" ! So lautet der Titel eines gelungenen Artikels in der taz vom 15.06.2022. Vorgestellt wird die vermeintliche Diskrepanz zwischen Klimaschutz und Rinderhaltung. In gut verständlicher Sprache führt der Autor in das ...

Wettbewerb Staatlich anerkannte Öko-Modellregionen - Auslobung 2022/23

Seit acht Jahren arbeiten die Öko-Modellregionen erfolgreich an der Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus in Bayern. Sie haben sich dabei als Impulsgeber in der Entwicklung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten etabliert. Jetzt sollen weitere Regionen die Möglichkeit bekommen, Öko-Modellregion zu werden. Dazu schreibt das Staatsministerium für Ernährung ...

Projekt "Allgäuer Milch und Fleisch gehören zusammen" jetzt auf bayernweiter Plattform "Klimachancen"

Lösungsansätze für Klimawandel im ländlichen Raum

„Klimachancen“ ist eine Praxisplattform der Bayerischen Verwaltung für Ländliche Entwicklung. Auf dieser Plattform werden große und kleine Projekte, kreative Denkansätze und maßgeschneiderte Lösungen für den ländlichen Raum gezeigt, welche den Klimawandel ...

Vorstoß in eine zukunftsfähige Landwirtschaft

Bau eines Kompostierungsstalls in Missen-Wilhams

Auf dem Permakulturhof Oberstixner in Missen-Wilhams entscheidet sich Familie Dünser neue Wege im Stallbau zu gehen. Für ihre Mutterkuh- und Mutterschafherde soll ein neuer Kompostierungsstall gebaut werden.
Finanziert werden soll der Bau des Stalls teilweise ...

Klimafonds Allgäu 2022

Jetzt bis 30. Juni 2022 bewerben!

Auch 2022 können sich wieder Privatpersonen, Schulen, Vereine, Kommunen und Unternehmen für den Klimafonds Allgäu bewerben.
Gefördert werden Projekte, die einen Beitrag zur Reduzierung von Treibhaus-Gasen leisten oder im weiteren Sinne zur ökologischen ...

LVÖ-Tagung: Landwirtschaft der Zukunft muss Synergien nutzen

Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis diskutieren aktuelle Herausforderungen und Lösungen für die Landwirtschaft

Auf Gut Sonnenhausen bei Glonn trafen sich am 25. Mai 2022 auf Einladung der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ Bayern e.V.) über 100 landwirtschaftliche Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Praxis und Verbänden zu einer ...

Böfflamott von der Weideschuss.Bio GmbH gehört zu den 10 besten Bayerischen Bio-Produkten 2022!

Allgäuer Produkt gewinnt Silbermedaille

Das Böfflamott vom Allgäuer Weiderind der Weideschuss.Bio GmbH mit Sitz in Wiggensbach erhält beim Wettbewerb "Bayerns beste Bio-Produkte" eine Auszeichnung in Silber. Der seit 2012 ausgeschriebene Wettbewerb wird von der LVÖ Bayern - dem Dachverband der ...

Kulinarische Pfingsten mit Allgäuer Ziegenfleisch

Allgoiß-Aktionstage in der Gastronomie vom 05. bis 12. Juni 2022

Nachhaltiger Genuss pur – Spezialitäten von der Allgäuer Jungziege!
Vom 05. bis 12. Juni 2022 finden nach einer einjährigen Pause wieder die Allgoiß-Aktionswochen in der Allgäuer Gastronomie statt. In dem Aktionszeitraum stehen feinste Gerichte von der Allgäuer ...