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Nachrichten

Unser Frühlings-Infobrief ist erschienen!

Aktuelles aus der Öko-Modellregion

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Auszeichnung "Schönster Bio-Erlebnistag 2023" für den Archehof Birk

Ehrung durch Staatsministerin Michaela Kaniber auf der Biofach-Messe in Nürnberg

Die Hofführung auf dem Archehof von Barbara und Wolfgang Birk in Weitnau wurde als eine der schönsten Veranstaltungen der Bayerischen... Bio-Erlebnistage 2023 ausgezeichnet. Michaela Kaniber, Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, Thomas Lang, 1. Vorsitzender der Landesvereinigung für den...

Deutliches NEIN zur Neuen Gentechnik in der Landwirtschaft

Oberallgäuer Kreistag bekräftigt Beschluss aus 2007

Kurz vor Weihnachten beschloss der Kreistag im Oberallgäu auf Antrag der Initiaive GENial unter Mitwirkung der BN-Kreisgruppe Kempten-Oberallgäu, den Beschluß... von 2007 zur Gentechnikfreien Region auch auf die Methoden der Neuen Gentechnik zu erweitern. Damit wurde ein deutliches Signal gesetzt!...

Neues Angebot für Kita- und Schulcatering im Oberallgäu

NEat geht mit gesunder (bio-)regionaler Verpflegung an den Start

Mit Start ins neue Jahr gibt es im Oberallgäu mit dem Unternehmen "NEat" einen weiteren Anbieter für Schul- und Kita-Verpflegung... mit regionalen und biologischen Zutaten im Oberallgäu. Nicole Dalmus-Port bietet mit ihrem Team im Kurhaus in Bad Hindelang für Kitas...

Kleinprojekte 2023: Käsekellerbau für die Huberhof-Käserei: Bau und Einrichtung eines Käsekellers in ehemaligem Tiefsilo

Vorstellung der geförderten Kleinprojekte 2023

Jakob und Lukas Huber eröffneten im Mai 2022 ihre Hofkäserei, in der sie ihre eigene Demeter-Heumilch zu Trinkmilch, Joghurt, Quark,... Frischkäse, Weich- und Bergkäse verarbeiten. Bisher gaben sie den Hartkäse zur Lohnreifung ab. Um die Transportwege künftig kürzer zu halten...

Kleinprojekte 2023: Bad Hindelang Natur und Kultur - Bauern erhalten und gestalten die Welt: Marketingmaßnahmen für Verein

Vorstellung der geförderten Kleinprojekte 2023

Unter dem Namen Ökomodell Hindelang verpflichteten sich die Hindelanger Bauern bereits Ende der 80er Jahre dazu, das artenreiche Grünland zu... erhalten und die traditionelle Kulturlandschaft als Grundlage für den Tourismus zu bewahren. Das Ökomodell Hindelang gilt bis heute als Musterbeispiel...

Kleinprojekte 2023: Bio-Brot mit (Gemein-)Sinn - Einrichtung eines Gemeinschaftsbackhauses für Bio-Brot

Vorstellung der geförderten Kleinprojekte 2023

Der Demeter-Hof Regis in Dietmannsried investierte im Zuge der Kleinprojekte-Förderung in einen Backofen, der auch als „Gemeinschaftsbackhaus“ genutzt werden soll.... An festgelegten Brotbacktagen können interessierte Bürgerinnen und Bürger auf den Hof von Familie Reisacher kommen, um gemeinsam Brot zu backen....

Kleinprojekte 2023: Kleine Küche für regionale, nachhaltige Esskultur - im Lokalwarenladen Rothkreuz

Vorstellung der geförderten Kleinprojekte 2023

Der Laden Lokalwaren Rothkreuz im Kempten wurde vor ca. zwei Jahren eröffnet und bietet mit vielen biologischen Erzeugnissen aus der... Region ein umfassendes Naturkostsortiment an. Um Überschüsse im Obst- und Gemüse-Bereich des Ladens zu verarbeiten, entstand die Idee, im Laden...

Kleinprojekte 2023: Backzauber Allgäu - Regiomat zum Verkauf von selbstproduzierten Bio-Leckereien und Marketing

Vorstellung der geförderten Kleinprojekte 2023

Sybille Wimmer gründete ihren Catering-Betrieb „Backzauber – Genuss auf Bestellung“ 2020. Sie bietet ein Catering mit Backwaren aller Art an... – herzhaft und süß und nach Wunsch auch in Bio-Qualität. Im Zuge ihrer Bewerbung für die Kleinprojekte-Förderung ließ sich Sybille...

Kleinprojekte 2023: Erweiterung und Sanierung der Gastronomie und Milchverarbeitung der Demeter-Alpe Sonnhalde

Vorstellung der geförderten Kleinprojekte 2023

Die Alpe Sonnhalde gehört zum gemeinnützigen Verein zur Erhaltung Allgäuer Kulturlandschaft e.V., der landwirtschaftliche Betrieb wird seit 1989 nach Richtlinien... des Demeter-Verbandes bewirtschaftet. Seit 2023 ist auch die Alp-Gastronomie bio-zertifiziert und wird von Andrea und Florian Maucher bewirtschaftet. Im Rahmen...