Geschäftsführer David Kugler eröffnete den neuen SB-Laden am Hutzelhof. Zwischen dem Verwaltungsgebäude und der Bäckerei steht es nun, der Laden für Jedermann zugänglich täglich von 7 Uhr bis abends 22 Uhr, und dies mit 500 unterschiedlichen Bio-Lebensmitteln.
Herzlich Willkommen zur Einweihungsfeier
am Hutzelhof, hieß es zur Begrüßung. Gekommen waren die Vertretung des
Landkreises und der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg - Annika Reich als
Projektmanagerin, Vertreter der Gemeinde Edelsfeld mit Bürgermeister Hans-Jürgen Strehl und
Gemeinderäten. Natürlich waren auch zahlreiche Partner und Zulieferer, wie
Biokäserei Wohlfahrt, Demeter-Geflügelhof Schubert, Demeterhof Walz,
Biometzgerei Wiedenbauer, Edelsfelder Bio-Streuobst-Säfte anwesend. Die Mitarbeitenden vom Hutzelhof freuten sich
auch über die Fertigstellung des SB-Ladens.
Warum dieses Projekt in den Köpfen seit längerem kursiert? Die Region soll hierdurch gestärkt werden. Den Einwohnern im nahen Umkreis wird die Möglichkeit geboten, täglich von 7 Uhr bis 22 Uhr – lokale und vor allem ökologisch erzeugte Lebensmittel einzukaufen.
Und der Einkauf ist denkbar einfach: Ankommen, einsammeln, einscannen, heimfahren – und das an sieben Tagen pro Woche. Lebensmittel vom Hutzelhof & deren Partnern sind in Regalen und Kühlschränken sortiert: Frische-Produkte von der Hutzelhof-Bäckerei, aus der Hof-Küche und dem Gemüseanbau, aber auch hochwertige Produkte von vielen Kollegen, mit denen wir schon seit Jahren zusammengearbeitet wird. Natürlich viel Bio-Käse von den Wohlfahrts, aber auch Edelsfelder Apfelsaft, Demeter-Gockelprodukte v. Schubert aus Franken, Bioland-Eier aus dem Birgland und Bio-Ziegenprodukte vom Michlbauer aus Stockau.
An die regionalen
Handwerker, wie Holzbau Karl Kohl Kalchsreuth, Lobinger Neumühle, Elektro-Bär
Edelsfeld, Spengler Bernd Pilhofer Edelsfeld bis zur Malerin aus Eberhardsbühl
waren regionale Firmen beteiligt. Besonderer Dank geht auch an die
Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg mit Annika Reich für die Förderung des
Projektes.
Bericht von Rudi Gruber, Sulzbach-Rosenberger Zeitung
