Zwölf Minuten Hintergrundwissen zum neuen Bio-Rindfleisch-Sortiment, zu den Bio-Rinderhaltern, die dahinter stehen, und zur Öko-Modellregion Steinwald liefert der OTV-Talk mit Moderator Thomas Bärthlein, Projektmanagerin Elisabeth Waldeck und Bio-Bauer Stefan Koschta.Film ab!OTV-Talk zum Bio-Rindfleisch aus dem Steinwald