"Unser Ziel ist es, uns langfristig bio-zertifizieren zu lassen", steht gerade groß in der aktuellen Ausgabe der Hauszeitung des Autohof Thiersheim. In naher Zukunft wird es in der Öko-Modellregion also einen weiteren Gastronomiebetrieb geben, der Bio-Zutaten einsetzen möchte- natürlich aus der Region. Die Reichweite des Autohofs ist riesig. Jeden Tag kommen unzählige Busse, LKWs und Autos in Thiersheim an - und jeder von ihnen könnte dann mit Bio-Zutaten verpflegt werden.
Der Autohof Thiersheim hat sich schon auf den Bio-Weg gemacht. Neuerdings gibt es im Tankstellenshop verpackte Bio-Lebensmittel wie Snacks und Getränke. Für den Verkauf abgepackter Ware muss man sich nicht bio-zertifizieren lassen.
Der Autohof Thiersheim ist nach eigenen Angaben mit dem Angebot eines Bio-Sortiments einer der Pioniere in der Welt der Autohöfe und reagiert auf vermehrte Kundennachfrage nach Bio-Produkten.
Die Öko-Modellregion freut sich sehr, diesen Stein ins Rollen gebracht zu haben.