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Anbau und Verarbeitung von Biogetreide, insbesondere Roggen und Braugerste

Vom Korn zum Bio-Brot und Bio-Bier

Vollkornbrot
Vollkornbrot
© Daniel Delang
Das Fichtelgebirge ist ein typisches Roggen-Anbaugebiet, ganz Oberfranken ist bekannt für sein Bier und sein Bäckerhandwerk.

Ziel der Öko-Modellregion Fichtelgebirge ist es, den Anbau und die Verarbeitung von Biogetreide, insbesondere Roggen voranzubringen. 

Kontakt

Lisa Hertel-Forster
Öko-Modellregion Managerin 

Fichtelgebirge Innovativ e.V.
Jean-Paul-Str. 9
95632 Wunsiedel
Telefon: +49 9232 80-668
E-Mail: lisa.hertel-forster@landkreis-wunsiedel.de
Datum
4. Mai 2020
Projektposition
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Region
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