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Allgäuer Genusstage 2023

Bergmang Alpe
Gerichte auf der Bergmang Alpe
© Daniel Delang
Ein starkes Netzwerk aus Gastronomen, Landwirten und handwerklichen Verarbeitern aus dem Ost- und Unterallgäu, laden auch 2023 vom 25. September bis 8. Oktober herzlich zu den Allgäuer Genusstagen ein. Lerne die Region von ihrer kulinarischen Seite kennen!

Die teilnehmenden Gastronomen zaubern aus der Fülle hochwertiger, regionaler Lebensmittel während der Genusstage ganz besondere Gerichte. Gäste können sich von den traditionellen Gerichten und kreativen Interpretationen überraschen lassen. Die Produkte stammen von Landwirten und handwerklichen Verarbeitern aus der Region. Einige dieser Höfe und Betriebe gewähren an den Genusstagen einen Blick hinter die Kulissen. So können Besucher bei Führungen und Besichtigungen direkt vor Ort erleben, wie die Produkte hergestellt und verarbeitet werden.

Nähere Informationen zu den Allgäuer Genusstagen 2023 sowie zu den teilnehmenden Gastronomen, Landwirten und Verarbeitern findest Du HIER.
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