Am 17. Februar besuchten 7 interessierte Bio-Akteure aus der Öko-Modellregion Passauer Oberland die BIOFACH in Nürnberg. Beim gemeinsamen Ausflug konnten sie sich mit der Öko-Modellregionsmanagerin Pia Auberger über Neuheiten und Innovationen im Bereich Bio-Lebensmittel informieren und sich darüber austauschen.Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel bietet einen breiten Rahmen für die ausführliche Information über Bio-Lebensmittel, aber auch Naturkosmetik, nachhaltige Verpackungen oder Maschinen rund um die Verarbeitung- bzw. Prozesstechnik im Lebensmittelhandwerk bzw. in der Lebensmittelindustrie. Abgerundet wurde der Besuch durch eine Führung der LVÖ zu ausgewählten Ausstellern auf der Fachmesse.Unser Fazit: Wir kommen nächstes Jahr gerne wieder!
