Hülsenfrüchte spielen auf bayerischen Äckern zunehmend eine wichtige Rolle. Dies liegt an einem mittlerweile gut etablierten Anbau und einer guten Verwertung. Entscheidend für die Erweiterung der Anbauflächen von Hülsenfrüchten ist nicht nur der Anbau, sondern auch die Vermarktung. Mit unserer Veranstaltung möchten wir Landwirtinnen und Landwirte über den Anbau von Augenbohnen und Trockenbohnen, deren Möglichkeiten in der Humanernährung und die Perspektiven von ökologisch erzeugten Hülsenfrüchten informieren.
Für die bessere Planbarkeit wird um Anmeldung gebeten.
