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Apfelmarkt in Sambach

Tag im Zeichen des Apfels

Projekt: Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinsbildung
Äpfel als Streuobst
Streuobst am Baum
© Daniel Delang

Auch wenn im Herbst 2024 das Angebot von erntefrischem Streuobst aufgrund von Ertragseinbußen durch Spätfröste deutlich eingeschränkt sein wird, gibt es auf dem Apfelmarkt viel zu entdecken: Vielseitige Fruchtaufstriche, Trockenobst, Liköre, Säfte, Obstessige oder Apfelsekt gehören zu den Highlights aus der bunten Schatzkiste regionaler Streuobstprodukte.

Regionale Spezialitäten laden zu einer Genussreise ein. Obst- und Gartenbauvereine des Kreisverbands, örtliche Vereine, Verbände und lokale Akteure sorgen für kulinarische Freuden und bieten ein abwechslungsreiches Kultur- und Kinderprogramm.

Interessierte erhalten kompetente Beratung zur Neuanlage und Pflege von Streuobstwiesen wie auch Fördermöglichkeiten für den Anbau und die Vermarktung von Streuobst. Zur Information über den ökologischen und kulturellen Wert traditionell bewirtschafteter Streuobstwiesen kommt ein buntes Angebot von Baumschulpflanzen, Blütenstauden und Floristik, traditionellem Handwerk und Kunsthandwerk.

Besonderer Service: Obstsortenbestimmung

Wenn Sie Interesse daran haben, herauszufinden, welche Apfel- oder Birnensorte in Ihrem Garten oder auf Ihrer Obstwiese wächst, bietet auf dem Apfelmarkt der Obstkundler Wolfgang Subal seine Hilfe an. Bitte bringen Sie pro Sorte fünf Früchte einschließlich Stiel mit. Achten Sie darauf, dass die Früchte möglichst im äußeren Kronenbereich des Baumes geerntet wurden und so ihre typischen Merkmale gut ausgeprägt sind. Auch Duft und Geschmack der Früchte sind ein gutes Sortenkennzeichen und sollten unverfälscht erhalten bleiben. Deshalb transportieren Sie das Obst am besten in Stofftaschen oder Körben, nicht aber in Plastiktüten.

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