Betriebsbesichtigung UFOTOFU
Sojaanbau und Herstellung aus Himmelkron
6. Juli 2024 14:00
–
6. Juli 2024 16:00
Betriebsbesichtigung UFOTOFU
© Andrea Maußner
Aus dem eigenen Soja Tofu herstellen? Das geht! Christopher Schramm, der Landwirt hinter UFOTOFU, baut Soja nach Bio-Richtlinien an und verarbeitet und vermarktet ihn zu Tofu.
Nach einer kleinen Betriebsbesichtigung geht es zum Sojafeld. Wir schauen uns die einzelnen Schritte vom Sojaanbau bis zum fertigen Tofu an.
Wann? 6. Juli 2024, ab 14 Uhr (Dauer ca. 2h)
Wo? Streit 1, 95502 Himmelkron
Wir treffen uns um 13:15 Uhr am Stadtparkplatz in Pegnitz (Badstraße, 91257 Pegnitz), um Fahrgemeinschaften zu bilden.
Bei Interesse bitte über folgenden Link anmelden: https://eveeno.com/soja
Datum
6. Juli 2024 14:00
–
6. Juli 2024 16:00
Veranstaltungsort
Treffpunkt: Stadtparkplatz Pegnitz (Badstraße, 91257 Pegnitz)
oder direkt vor Ort (Streit 1, 95502 Himmelkron)
Kontakt
Andrea Maußner, Öko-Modellregion
Region
