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Video-Einblicke in die Bio-Frischeküche

Öko-Kleinprojekt im Haus für Kinder Gaukönigshofen

Projekt: Förderung von Öko-Kleinprojekten
Öko-Modellregionen
Öko-Modellregionen
© Öko-Modellregionen
Beschreibung des Projektes:
Essen dient nicht nur der Nahrungsaufnahme! Ganz eindeutig und für alle erlebbar wird das im Haus für Kinder in Gaukönigshofen. Seit Januar 2022 gibt es für die Kinder in Kita, Hort und Krippe frisch gekochtes, warmes Mittagessen mit Zutaten von Biohöfen aus der Umgebung. Zum Konzept gehört dabei vor allem auch das Essen in Gemeinschaft zu genießen, sei es über gemeinsames Eindecken oder Dekorieren der Tische, das Einholen des Feedbacks nach den Mahlzeiten oder Anbau und Ernte im eigenen Gemüsegarten. Mit dem Videofilm zur Bio-Frischeküche sind einige dieser Eindrücke nun eingefangen und bieten allen Interessierten die Möglichkeit sich von der wertschätzenden Atmosphäre (nicht nur für Bio-Lebensmittel) inspirieren zu lassen!

Beitrag zu den Zielen der Öko-Modellregion:
Das Thema „mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“ steht ganz oben auf der Agenda der Öko-Modellregion. Wir freuen uns daher sehr, dass mit dem Video nun auch ganz lebendige Eindrücke für eine breite Öffentlichkeit zur Verfügung stehen, wie eine bio-regionale Verpflegung gelingen kann. Denn eins ist klar: „Bilder sagen mehr als tausend Worte“!
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