Lernort Bauernhof für zukünftige Kinderpfleger:innen

Beschreibung des Projekts:
Die Bildungsarbeit für den Wert von ökologisch erzeugten Lebensmitteln und natürliche Kreisläufe nimmt am Pabst-Hof einen hohen Stellenwert ein. So öffnet der Bio-Betrieb seine Hoftüren schon seit langem als Lernort für Kinder und Jugendliche. Mittlerweile gibt es sogar einen eigenen Bauernhofkindergarten auf dem Hofgelände – beste Voraussetzungen um auch den Unterricht von Berufsfachschüler:innen zu bereichern. Und so wurden zusammen mit den Lehrkräften der Philipp-Melanchton-Schule für Kinderpflege Lernstationen und Materialien entwickelt, die den Theorieunterricht in den Fächern Ökologie und Gesundheit bzw. mathematisch naturwissenschaftliche Erziehung ergänzen. Beim Praxistag auf dem Betrieb der Familie Pabst konnten die Schüler und Schülerinnen an den Lernstationen „Haltungsformen von Hühnern“, „Vom Getreidekorn zum Müsli“ und „Zuckerfreie Süßigkeiten aus Obst“ selbst anpacken und zusätzlich auch das Konzept des Bauernhofkindergartens erleben.

Beitrag zu den Zielen der Öko-Modellregion:
Der Praxistag der Berufsfachschüler steht damit ganz im Zeichen der Bewusstseinsbildung und Wertschätzung für gesunde und nachhaltig erzeugte Bio-Lebensmittel. Denn was man selbst erlebt hat kann später auch an andere weitergegeben werden – hier konnte der Erfahrungsschatz der zukünftigen Kinderpfleger:innen ganz praxisnah erweitert werden.