Dass Petra und Peter Lang einmal als Landwirte arbeiten würden, war nicht geplant. Die beiden hatten nicht viel Ahnung von der Landwirtschaft, als die verpachteten Flächen im Familienbesitz frei wurden. Sehr schnell stand fest: Die nehmen wir! Diese Entscheidung stellte sich als echter Glücksfall heraus, denn die beiden Mittfünfziger, die den Hof mit 16 Hektar im Nebenerwerb betreiben, sind mit Leidenschaft bei der Sache, frei nach dem Motto: Andere haben einen Sportwagen in der Garage, wir unsere Rinder auf der Weide!
Der gelernten Hauswirtschafterin Petra Lang war es immer wichtig, hochwertige, schmackhafte Lebensmittel zur Verfügung zu haben. Heute ist sie in der glücklichen Lage, selbst etwas zum gesunden Genuss beitragen und ihre Familie und die Menschen in ihrer Umgebung mit „etwas Gutem“ versorgen zu können.
