Der Landkreis Mühldorf hat sich mit seinem neuen Strategiepapier das Ziel gesetzt, mehr Bio in öffentlichen Einrichtungen zu etablieren. Die Öko-Modellregion Mühldorfer Land freut sich, dieses Projekt verantworten zu dürfen und so Bio mit Regionalität zu verknüpfen.
Ein zentraler Partner bei der Umsetzung ist Byodo: Ab September können täglich 2.500 Essen für Kinder frisch und in 100% Bio-Qualität zubereitet und per E-Auto in die Bildungseinrichtungen geliefert werden.
Um dieses Angebot an Einrichtungsleitungen, Entscheidungsträger*innen in Kommunen, Elternbeiräte sowie Verantwortliche in Schule und Kindergarten zu richten, wurde im Rahmen der bioregionalen Wochen im Landkreis Mühldorf zum Tag der offenen Küche eingeladen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlebten Sie das Rundum-Sorglos-Paket des Byodo Kinder-Caterings hautnah: Nach einer Betriebsführung und einem Einblick in die neu gebaute Küche erhalten Sie umfassende Informationen zur Organisation (Speiseplan, Bestellungen, Anlieferung) und eine Kostprobe des möglicherweise neuen Caterings für die Einrichtung.
Catering für Kitas: Besuch bei Byodo in Mühldorf (ovb-online.de)
