Besichtigen Sie zunächst die BIO-Gärtnerei Riebl in Vohenstrauß und erhalten Sie dort einen Einblick in den ökologischen Gemüsebau. Seit 2023 kultiviert Daniel Riebl verschiedenstes ökologisches Gemüse auf einem Acker in Stadtnähe zu Vohenstrauß. Seine Kunden - Anwohner Vohenstrauß - beliefert er mit einem Lastenrad.
Zusammen mit dem Koch Gerd Reinhardt, Besitzer vom Restaurant Guggenmoos Schönsee, bereiten sie anschließend das frische und regionale Bio-Gemüse des Betriebes raffiniert zu.
Ablauf
17 Uhr Treffpunkt Mittelschule Vohenstrauß - Weiterfahrt nach zum Gemüsebaubetrieb Riebl
Besichtigung des Betriebes
18 Uhr Weiterfahrt zur Mittelschule Vohenstrauß
Kochkurs in der Mensa
Teilnahmegebühr: 30,00 Euro pro Person
Teilnehmeranzahl max. 10 Personen
Anmeldung bei Kerstin Manner unter kmanner@taennesberg.de bis zum 22. September 2023
Bitte Kochschürze und Box für Lebensmittel mitbringen!
BIO Kochkurs: Herbstgemüse
mit Koch Gerd Reinhardt
29. September 2023 17:00
Bio-Kochkurs Herbstgemüse
Datum
29. September 2023 17:00
Veranstaltungsart
Kochkurs
Veranstaltungsort
Pfalzgraf-Friedrich-Mittelschule Vohenstrauß
Hinter'm Schloß 1
92648 Vohenstrauß
Hinter'm Schloß 1
92648 Vohenstrauß
Kontakt
Kerstin Manner
kmanner@taennesberg.de
kmanner@taennesberg.de
Region
