Die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln steht schon länger auf der Agenda vieler Privatpersonen, Unternehmen und öffentlichen Einrichtungen und durch die... derzeitige Situation mit SARS-CoV-2, ist dieses Thema nochmals verstärkt in das Bewusstsein vieler Verbraucher*innen gerückt. Hofläden, Wochenmärkte, regionale Abokisten und...