Buffet mit Spezialitäten vom Schwein
Weil ein Schwein mehr zu bieten hat, als nur Braten, Kotelett, Schnitzel und Co!
Wer kennt sie noch: Surhaxerl, Schweinshaxn, Schweinsbraten, Saukopf, Ripperl, Sulz, Lüngerl, saure Leber, Züngerl, Blut- und Leberwürste, Grammelknödel,…. – diese Spezialitäten vom Schwein wird der Bauer Wirt wieder für uns aufleben lassen!
Das Bio-Schwein kommt fast von nebenan, nämlich vom Fischer Sepp aus Eholfing. Das Tier wird von Kopf bis Fuß verwertet!
Kosten fürs Buffet: 30€ pro Person inklusive Nachspeise (exkl. Getränke)
Reservierungen beim Gasthof Bauer: 08533 2732 (Sa-Mi ab 17 Uhr, Wochenende ganztags) bis zum 1. März 2025 möglich!
