Bio-Getreide aus dem Ostallgäu

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© Verwaltung für ländliche Entwicklung

Geplant sind Projekte für Back-, Brau- und Futtergetreide. Gesucht sind deshalb engagierte Landwirte, Mühlen, Mälzereien, Bäckereien, Brauereien für neue Kooperationen. Insbesondere wird nach einer Lösung für die Lagerung und Aufbereitung von regionalem Bio-Getreide gesucht. Zudem sollen Bio-Backwaren regional produziert und vermarktet werden sowie mehr heimisches Futtermittel regional angebaut und verarbeitet werden.



Projektmanagerin
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Lisa Mader
Projektmanagerin

Lisa Mader
Landratsamt Ostallgäu
Schwabenstraße 11
87616 Marktoberdorf

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Dezember 2021

Region: Ostallgäu