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Bio-Gewürze aus Sri Lanka im Landkreis Würzburg

Curry, Masala, Zimt & Co.

Projekt: Gut vernetzt
Gewürze in Schalen
Biogewürze
© Ellmeier

Bereits im Jahr 2020 begann "Ayubo Organics", ein kleines und engagiertes Familienunternehmen, mit der Direktvermarktung seiner hochwertigen Bio-Produkte in Hettstadt.Der Erfolg und die positive Resonanz der Kundschaft ermöglichten dem Unternehmen eine kontinuierliche Weiterentwicklung. Seit September 2024 gibt es nun auch ein Ladengeschäft in Waldbüttelbrunn, das Kundinnen und Kunden die Möglichkeit bietet, das vielfältige Bio-Sortiment direkt vor Ort zu entdecken. Doch damit nicht genug: Das Unternehmen hat seine Reichweite erweitert und vertreibt mittlerweile ausgewählte Produkte in Supermärkten im Landkreis Würzburg.  Mit diesem Wachstum zeigt "Ayubo Organics", wie Leidenschaft für Bio-Lebensmittel, verbunden mit regionaler Vermarktung, zu einer Erfolgsgeschichte werden kann. Das Unternehmen bleibt dabei seinen Werten treu: nachhaltige Landwirtschaft, Regionalität und höchste Qualität.

Bio-Ayurvedischer Tee

Gotukola Tee, Triphala Tee, Ceylon Moringa, Iramusu Tee, ...

Bio-Gewürze

Kurkuma, Ceylon Curry Blätter, Ceylon Grossmutters, Ceylon Curry Pulver, Pfeffer (schwarz, weiß, grün) , Kardamom, Ingwer Pulver, Nelken, Moringa Pulver, Muskatnuss & -blüte, Zimt (Stangen und gemahlen), Vanilleschoten, Zitronengrass, Garcinia, Ceylon Masala, Goldenemilch, Chili, Bockshornkleesamen, Senfkörner, ...

Bio-Kokosprodukte & Sonstiges

Kokosöl, Kokosmilch, Kokoschips, Jackfruit, Cashewkerne, Ingwerwürfel, ...

Die Direktvermarktung von Gewürzen bietet zahlreiche Vorteile, die sowohl Produzierende als auch der Kundschaft zugutekommen. Durch den direkten Handel bleiben die Gewürze oft frischer und behalten ihre natürlichen Aromen besser, da sie weniger Verarbeitungsschritte und Lagerzeiten durchlaufen. Kundinnen und Kunden profitieren von einer höheren Produkttransparenz, da sie genau wissen, woher die Gewürze stammen und unter welchen Bedingungen sie angebaut wurden. Gleichzeitig können Produzierende faire Preise erzielen, da Zwischenhändler entfallen. Dies unterstützt nachhaltige und qualitativ hochwertige Anbaumethoden, die sich positiv auf Umwelt und Arbeitsbedingungen auswirken. So ermöglicht die Direktvermarktung einen bewussten Konsum und eine höhere Wertschätzung für diese wertvollen Naturprodukte.

Im Laden in Waldbüttelbrunn gibt es jeden Samstag von 10 - 15 Uhr Verkostung und Vorstellung der Bio-Produkte. Außerdem können individuell Kochkurse gebucht werden, um die srilankische Küche mit den Bio-Gewürzen kennenzulernen.

Für die Außer-Haus-Verpflegung gibt es die Produkte außerdem auch in praktischen Großgebinden!

Neugierig? Hier geht es zur Homepage!

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