Projektträger: Ginsterhof, Volker Selleneit, Pyrbaum
Projektbeschreibung:
Biolandwirt Volker Selleneit aus Pyrbaum hat in eine mobile Getreidereinigung für Kleinstmengen an Druschfrüchten investiert. Er möchte selbst produzierte Kleinstmengen von Druschfrüchten reinigen, um diese verarbeiten und vermarkten zu können.
Die auf einem Hänger montierte Anlage stellt er auch Berufskollegen gegen Entgelt zur Verfügung und bietet die Reinigung von Kleinstmengen auch als Dienstleistung an.
Beitrag zu den Zielen der Öko-Modellregion:
Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten Bio-Druschfrüchte. Steigerung der Vermarktungsmöglichkeiten und des Bekanntheitsgrades von Bio.
